Беспозвоночные с голубой кровью

Тихо, смирно будто плюшки –
В море мидии-моллюски.
Крабы, раки, осьминоги –
Это вам не носороги.   

Голубая кровь по венам –   
Циркулирует без пены.   
Нет в крови гемоглобина –
Много гемо-циа-нина.

Медь находиться в составе,
С кислородом  дружит в славе...
Потому их можно кушать,
В Пост – на море и на суше!
28.03.2013г.

      комментарии: Повар нашей поселковой церкви, говорит что моллюсков (мидий), креветок, крабов, раков и осьминогов, ПРЦ разрешает употреблять в строгий Пост, кроме среды и пятницы.
      Я тоже провёл  своё «научное расследование». Это не рыбопродукты. У них кровь, не красная, поскольку нет в ней гемоглобина, а голубая, так как вместо гемоглобина – железо и гемоцианин. Вступая в реакции с кислородом и окисляясь, придают «крови» голубой цвет.

      справка: мидии – морские двустворчатые моллюски,  беспозвоночные животные, обитающие по всему миру в пресных, солоноватых и соленых водоемах. Эти моллюски заселяют прибрежные зоны...