Самая вкусная рыба

                Посвящается В. А. Точилину

Японская кухня особая,
Там ценится много тонкостей.
Мы, русские люди, проще, и
Не выносим колкостей.

Японская делегация
Приехала к нам в КоТИНРО.
Процесс рыбоводства русский
Освоить решили давно.

И рыбовод известный
Решил преподать всем урок:
Как удивить делегацию,
На очень длительный срок.

Экзотики ради люди
Приехали ведь сюда,
И мы им гольца на блюде
Заделаем хоть куда.

Навес на реке Аваче
Стоял на берегу.
Лежали там две булки хлеба,
Без смеха я не могу…

Соль, чай и сахар
Имел рыбовод в рюкзаке.
Пикник  «без галстуков»
Проходил на реке.

Я умираю от смеха,
Вспоминая этот банкет.
Ловили мы в речке рыбу,
А рыбы все нет и нет.

Время ланча пройдено,
БрекфЭста и не былО,
Голодные с вечера люди
Слюнями давились давно.

И грезился нам вечер,
Банкетный зал и хрусталь…
Японцы думали молча,
А русские, как всегда, в даль.

Но тут у зачинщика клюнуло,
Стая в сетку вошла,
И появилась надежда:
Будет уха!!!

Повар не чистил рыбу,
Отправил сразу в котел,
А из котла готовую
Вывалил в таз на стол.

Японцы были довольны,
Как ни странно, и мы…
Более вкусного блюда,
Я не едал с той поры.

Сидели осенним днем мы,
Был небывалый холод,
Ели вареную рыбу,
Наша приправа – голод!

                Июль 2012 г. (события 1994 г.)