Память детства. Поскрёбышек

                Читайте на моей страничке сборник:
                «Память детства. Рассказики»...

     Зимний вечер... В окошко подсматривает круглолицая толстушка Луна... Шепотком потрескивает печка...  Дедушка читает «Сельскую жизнь» и «Хлебороб Алтая". Бабушка священнодействует над хлебом.

     В избе витает кислый аромат опары – предвестницы большущих булок и румяных пирожков... Смотрю как бабушка «подбивает» муку в пузырящееся нечто, что станет хлебом. Ловко работает деревянная лопаточка... Что-то шепчет бабушка...

     - Ба! А что ты шепчешь?
     - Хлеб уговариваю...
     - А как?
     - Как-как... Хорошие слова ему говорю. Чтобы высоким и пышным был... Чтобы корочка не подгорела...
     - А я так сумею? Ты меня научишь этим словам?
     - Сумеешь, коль захочешь... Подрастёшь – научу...

     Смотрим программу «Время» и художественный фильм после неё... Досмотрел – не досмотрел?  Не помню...

     Утром проснулся и, скорее, к квашне! Не проспать бы «поскребышек»!!!
     Не-е-ет! Не проспал!!! Деревянный бочонок стал похож на бабушку. Хи-хи-хи!
Белым платочком «голова» квашни повязана... Поднялось тесто! Вот-вот, выскочит из-под платочка непокорной прядью...
     А такого допускать нельзя! Хватаю со стола скалку, снимаю с квашни «головной убор» и... легонечко... тесто обратно возвращаю... А оно пыхтит, возмущается...

     После обеда по избе иной «дух» пошёл – от крупных, сучковатых поленьев. Гулким басом отозвалась русская печь. А «голландка» помалкивает себе... Отдыхает...

Ага! Бабушка уже большие противни «уговаривает: на печке их греет, маслицем смазывает... Потом – хвать из квашни кусок теста, и на стол... Да так ловко его месит-щекочет, что диву даёшься... По три «колобка» бережно укладывает на противень, прикрывает их.... Чтобы «подросли»...

     - Наташка!  (Это старшая двоюродная сестра)... Квашня пустая!
     - Бабуля-я-я! Мне ещё математику де-е-е-е-лать...
     - Математику, так математику... Значит, «поскрёбышек» - Саньке!

     А мне того и надо!
     Деловито обтираю руки мукой и, как бабушка, начинаю обирать со стенок квашни остатки теста... Хочется, чтобы побольше было!!!
     Бабушка собирает «труды мои» в колобок и сажает на сковородочке в печь.
     За большой чёрной заслонкой начинает происходить чудо сотворения хлебов...

     ...А за Наташкой теперь – глаз да глаз!!! Моргнуть не успеешь – стащит «поскрёбышек», сорока ленивая...

     Густой аромат хлеба наполняет дом... Каждому караваю место – на бабушкином сундуке. Поверх них – простынка льняная, да одеяльце – чтобы хлеб не «простыл». А то зачерствеет быстро...

     А, вот, и мой «поскрёбышек» долгожданный! Румяный! Горячий! Душистый!
     Наташка сейчас подлизываться начнёт... Хитрюга!

     - Ба!  А почему у «поскрёбышка» под корочкой пусто?
     - А это домик!
     - А кто в этом домике живёт?
     - Знаешь же... Зачем спрашиваешь?
     - Ну, ба-бу-леч-ка....
     - Боженька живёт...
     - А я Его не съем?
     - Попробуй...

     «Поскрёбышек» и кружка парного молока....
     Самые вкусные на свете!

(9 марта 2013 г. 18.50.)