Об « алых парусах» я не мечтала.
На Грэя не было надежды у меня.
И мама с детства мне внушала,
Что автором своих побед должна быть только я.
Но Грэй пришел-почти что с парусами:
На Балтике подводником служил.
Мы подружились быстро, и часами
Он мне рассказывал,как был да жил...
А говорил он очень интересно-
Я слушала,дыханье затая...
И было мне,признаюсь,лестно:
Герой-подводник полюбил меня.
Он сделал предложенье,расписались;
И вот, уже супруг признался мне,
Что он меня узнал,как только повстречались,
А видел раньше он меня во сне.
Мы прожили всю жизнь,не расставаясь.
Через невзгоды вместе шли,любя...
И на меня смотрел он,улыбаясь,
И говорил: «Как я люблю тебя!
Как мне с тобой легко и интересно,
И весело,чертенок,шустрик мой...
А нет тебя-мне пусто,нудно,тесно-
И отовсюду я стремлюсь домой.»
Свет воспоминаний этих ярок;
Вечно будет жить в моей душе.
И его любовь-Судьбы подарок-
Я храню,хоть и не вместе мы уже.
Алые паруса
© Copyright: Ирина Богдашкина, 2013
Свидетельство о публикации №113010602794
Свидетельство о публикации №113010602794
Рецензии
Ирина,читаю и вздыхаю!
Почему в жизни всё так дозировано?
Работаю десятки лет в ВМФ и знаю судьбу подводников!
Ты,Молодец!
(Извини, что перешла на ты, мне кажется, с тобой нам можно и на ты!)
Людмила Гусева 3 08.04.2014 20:02 • Заявить о нарушении
Почему в жизни всё так дозировано?
Работаю десятки лет в ВМФ и знаю судьбу подводников!
Ты,Молодец!
(Извини, что перешла на ты, мне кажется, с тобой нам можно и на ты!)
Людмила Гусева 3 08.04.2014 20:02 • Заявить о нарушении
Добрый вечер, Галина! Конечно, давай на "ты". Спасибо за понимание , одобрение. Для меня это важно.
Со Светлой Пасхой!Здоровья.
Есть хороший и простой рецепт кулича.Вкусный и долго сохраняет свежесть. Если надо - пришлю.
С уважением, Ирина Богдашкина.
Ирина Богдашкина 09.04.2014 19:08 Заявить о нарушении
Со Светлой Пасхой!Здоровья.
Есть хороший и простой рецепт кулича.Вкусный и долго сохраняет свежесть. Если надо - пришлю.
С уважением, Ирина Богдашкина.
Ирина Богдашкина 09.04.2014 19:08 Заявить о нарушении
Ирина! Присылай!
Только ты немного запуталась в переписке-
я Людмила Гусева!
Я сама среди рецензий и замечаний блуждаю!!!
Людмила Гусева 3 09.04.2014 19:28 Заявить о нарушении
Только ты немного запуталась в переписке-
я Людмила Гусева!
Я сама среди рецензий и замечаний блуждаю!!!
Людмила Гусева 3 09.04.2014 19:28 Заявить о нарушении
Людочка, правда запуталась.Да тоже устаю. Прости, пожалуйста. Но всё равно тянет на Портал.Стихи вернули меня к жизни - не могу без них. Пишу каждый день. Это такое счастье.
Посылаю рецепт. Сама всегда так делаю. Мне нравится. Кому давала - у всех получается, даже у тех, кто никогда этим не занимался.
К У Л И Ч.
На 1 кг. муки:
полтора стакана молока, 6 яиц, 300-400 г. масла или маргарина ( не хуже), 2 стакана песка. 1/2 палочки дрожжей или сухих( на 1 кг.),чуть меньше 1 чайной ложки соли, стакан изюма( можно меньше), цукаты, орехи, 1 порошок ванильного сахара (не ванилина).
Приготовление.
Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить половину муки( просеянной) и поставить в теплое место.
Когда поднимется, добавить соль, желтки( стертые с сахаром и ванилином), растопленное масло.
Вымешиваем.
Добавляем взбитые в пену белки и остальную муку.Тщательно вымешиваем (должно отставать от рук и посуды).
Ставим в тепло на подъем.
Когда поднимется вдвое, добавляем промытый и просушенный изюм (чтобы равномерно распределился обсыпать мукой), цукаты и раскладываем по формам (предварительно их смазать маслом и донышко покрыть промасленным с обеих сторон кружком бумаги). Бока формы обсыпать мукой.
Формы заполнять на 1/3 ( пышные куличи), на 1/2 (плотные куличи). На 1 час в духовку при 180 T. Иногда поворачивать по часовой стрелке( осторожно, не хлопать дверцей). Верх если сильно раньше времени зарумянится - прикрыть мокрым кружком бумаги. Готовность - проткнуть длинной лучиной ( не должно быть прилипшего теста).
Вынимаем из духовки, покрываем полотенцами. Остынут - аккуратно вынимаем, бумагу с донышка можно не снимать сразу. Убираем в целлофановые пакеты - очень долго свежие и мягкие (до последнего кусочка).Выходит 3 кулича. Беру 2 кастрюли алюминиевые на 3 литра и одну - на 2 литра. Еще иногда остается мелочевка - на маленькие куличики для подарков ( маленькие, но высокие формочки, чтобы было, куда подниматься).
Перед посадкой в печь надо смазать взбитым желтком ( из тех 6-ти), можно чуть развести сладкой водичкой. Сверху хорошо обсыпать орехами .
Перед подачей можно посыпать пудрой(смолоть сахар в кофемолке )или полить помадкой, глазурью - на свой вкус, украсить цукатами, ягодами и т.п.
Приятного аппетита. Надеюсь, что понравится.
С уважением, Ирина Богдашкина.
Ирина Богдашкина 09.04.2014 20:05 Заявить о нарушении
Посылаю рецепт. Сама всегда так делаю. Мне нравится. Кому давала - у всех получается, даже у тех, кто никогда этим не занимался.
К У Л И Ч.
На 1 кг. муки:
полтора стакана молока, 6 яиц, 300-400 г. масла или маргарина ( не хуже), 2 стакана песка. 1/2 палочки дрожжей или сухих( на 1 кг.),чуть меньше 1 чайной ложки соли, стакан изюма( можно меньше), цукаты, орехи, 1 порошок ванильного сахара (не ванилина).
Приготовление.
Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить половину муки( просеянной) и поставить в теплое место.
Когда поднимется, добавить соль, желтки( стертые с сахаром и ванилином), растопленное масло.
Вымешиваем.
Добавляем взбитые в пену белки и остальную муку.Тщательно вымешиваем (должно отставать от рук и посуды).
Ставим в тепло на подъем.
Когда поднимется вдвое, добавляем промытый и просушенный изюм (чтобы равномерно распределился обсыпать мукой), цукаты и раскладываем по формам (предварительно их смазать маслом и донышко покрыть промасленным с обеих сторон кружком бумаги). Бока формы обсыпать мукой.
Формы заполнять на 1/3 ( пышные куличи), на 1/2 (плотные куличи). На 1 час в духовку при 180 T. Иногда поворачивать по часовой стрелке( осторожно, не хлопать дверцей). Верх если сильно раньше времени зарумянится - прикрыть мокрым кружком бумаги. Готовность - проткнуть длинной лучиной ( не должно быть прилипшего теста).
Вынимаем из духовки, покрываем полотенцами. Остынут - аккуратно вынимаем, бумагу с донышка можно не снимать сразу. Убираем в целлофановые пакеты - очень долго свежие и мягкие (до последнего кусочка).Выходит 3 кулича. Беру 2 кастрюли алюминиевые на 3 литра и одну - на 2 литра. Еще иногда остается мелочевка - на маленькие куличики для подарков ( маленькие, но высокие формочки, чтобы было, куда подниматься).
Перед посадкой в печь надо смазать взбитым желтком ( из тех 6-ти), можно чуть развести сладкой водичкой. Сверху хорошо обсыпать орехами .
Перед подачей можно посыпать пудрой(смолоть сахар в кофемолке )или полить помадкой, глазурью - на свой вкус, украсить цукатами, ягодами и т.п.
Приятного аппетита. Надеюсь, что понравится.
С уважением, Ирина Богдашкина.
Ирина Богдашкина 09.04.2014 20:05 Заявить о нарушении
Ирина, спасибо!
Скопировала!
Ирочка, пиши! У тебя здорово получается!
Людмила Гусева 3 09.04.2014 20:17 Заявить о нарушении
Скопировала!
Ирочка, пиши! У тебя здорово получается!
Людмила Гусева 3 09.04.2014 20:17 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.