Легенда об Иван-чае

Легенда об Иван-Чае*

Красная рубаха,
Светлый чуб вихром,
То Ивашка в поле
Ходит босиком...

"Средь кустов зеленых
И созревшей ржи,
В рубище красуясь,
Кто идет, скажи?"

"То Иван, чай, бродит!
Любит он луга,
Да в рубахе красной
Полежать в стогах!"

С тех времен далеких
Так и повелось,
Коли зелень с красным,
То Иван, небось...

Так кипрей высокий
Имя получил,
Стал он Иван-чаем
Сердцу вкусом мил.

Нет душистей чая
В поле у костра,
Ароматом пряным
Он взбодрит с утра!


*Согласно русской легенде, кипрей изначально в народе иван чаем величали. Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и зелени водиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени некую красноту, говорили: «Да это Иван, чай, бродит». Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном. Как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами использовали высокую траву кипрея. Листья иван-чая попали в кипящий котел, отвар имел приятный аромат, бодрил и поднимал настроение. Так и повелось на Руси иван-чай заваривать.