Салаты - мифы и реальность

«Салаты - мифы и реальность."


А не все в жизни так просто… Вот , например, вам приходилось задумываться
над такой вещью: очень просто напиться и заснуть, а ведь искусство заснуть
, не говоря уже об искусстве напиться , стоит многого. Петрарка воспевал
Лауру, Ницше поведал нам теорию сверхчеловека, Горький, наконец , превознес
мерзкую, обосранную птицу… Я же, в похмельном бреду, спою вам песню о сне,
навеянном чарами Бахуса…
Итак, за мной, читатель! ( последнее списал, каюсь).
Всем нам часто приходилось видеть человека, перебравшего за столом и
спящего в салате. Однако никто не задумывался, В КАКОМ САЛАТЕ отдыхает
господин перепивший, более того – сколько пользы и ничтоже сумнящегося вреда
может принести такой , с позволения сказать , отдых.
Как старый кулинар хочу сделать маленькое отступление от темы. Салаты
разделяются на горячие и холодные. Первые мы отметаем сразу , т.к.
последствия забытья в горячем салате приносят вреда несоизмеримо больше,
чем вторые. Светила медицины со страниц газет и журналов кричат читателю:
Немного приняв на грудь – отодвиньте от себя горячее!!! Ожоги четырех
степеней – самое малое , чем может отомстить коварный салат. Как специалист
, могу добавить: мерзкая застывшая корочка жира на лице производит
неизгладимое впечатление на ваших собутыльниц, в лучшем случае они
предложат вам пойти умыться, что изначально оскорбляет вашу тягу к
чистоплотности, в худшем же вы рискуете получить резаную рану лица от
тупого предмета бутылкообразной формы. Делается это, по всей вероятности,
от так называемого «испуга».
Но перейдем к холодным закускам…
В результате проведенного мною опроса большинство мужчин предпочитают спать
в русском народном салате с французским названием «оливье». И не мудрено:
оливье составляет основную часть закуски на столе ( а ведь напиться до
беспамятства русскому мужику позволительно только на очередном празднике,
будь то 1-ое Мая, День Бухгалтера либо именины Клары Цеткин,. В остальные
дни ( исключая целительные походы в баню) пить водку в перемешку с пивом
наши бесценные и слабые женщины считают не иначе как надругательством над
их достоинством.
Однако, позволю себе заметить, что спать в оливье достаточно вредно… Чего
стоят одни горошины, прилипшие к гортани и норовящие попасть в дыхательное
горло!!! А раздражение слизистой оболочки глазного яблока от просроченного
майонеза! Что позволено желудку – не позволено глазу! Во истину : разделяй
и пьянствуй…
Некоторые особи предпочитают овощные салаты , считая, что совмещают
приятное с полезным. Заблуждаетесь, уважаемые! Листья салата , перекрывая
дыхательные пути носоглотки, существенно затрудняют снабжение и без того
ослабленного организма, снижают концентрацию кислорода в крови и тем самым
создают дополнительные трудности к естественному желанию организма
проснуться.
Сложные дорогие салаты могут не только оскорбить уставшую хозяйку но и
вызвать аллергию и рвоту у ваших внутренностей. Посудите сами: часто ли вам
приходилось закусывать запахом моченого авокадо, сдобренного хорошей
порцией шотландской редиски в ананасовом соусе?
Селедка под шубой и салат столичный могут принести вам следующие
неприятности: Под тяжестью головы пища неумолимо продавливается и утром на
носу и щеке образуется неприятное пятно от фаянсовой тарелки, формой
напоминающее 0 тяжелом наследии усопшего от алкоголизма дедушки, а нос
превращается в подтверждение вашей несдержанности.
Один мой друг, по жизни олицетворяющий себя с помойным котом, заявил, что
лучше всего спать в рыбном салате. ( Ничего другого я от него услышать и не
ожидал). Он притормаживает около гуляющих кошек и с наслаждением
разглядывает их женские прелести. В минуты восторга он издает
недвусмысленные звуки , на которые оглядываются все псы в округе. Дома у
него живут кошка и ее великовозрастный котенок, который регулярно
заглядывается на родительницу, чем доставляет моему другу нездоровый азарт.
В минуты откровений мы с ним спорим до одури – кто лучше: кошки или собаки
( сам я поклонник красивых, породистых собак). Спор перерастает в
откровенную ругань, и если бы мы не знали друг друга добрых 20 лет – мы бы
обязательно подрались…
Так вот, в пику пристрастий моего товарища хочу заметить, что рыбный салат
– самое дикое извращение, которое только можно придумать к святой теме
отдыха в закуске, он гадит саму идею , превращая нужный и полезный процесс
в тяжелое испытание для тела и духа, ибо если вы с похмелья почуете на себе
запах подтухшей рыбы, а он точно будет, т.к. за те 3-4 часа, которые вы
будете спать, рыбные компоненты начнут подтухать от температуры вашего
лица, васс обязательно вырвет. Вам оно надо?
Итак, подведем итоги: спать лучше всего в легком, пористом салате,
желательно с минимальной заправкой. Рекомендую загодя укладывать его в
бумажные тарелочки. Это может быть тыквенный салат, салат из баклажанов и
молодых болгарских перчиков, а так же бурятское национальное блюдо под
названием баахтын солондак, что переводится не иначе как сушеная протертая
баранья моча в соусе лимонника.
Тем же, кто до конца прочитал эту чушь, я могу посоветовать только одно:
Пейте только до девяти вечера. Изучите свои потребности применения алкоголя
и соизмерьте их со своими возможностями. Никогда не мешайте напитки разного
рода. И ОТОДВИГАЙТЕ ПОДАЛЬШЕ ОТ СЕБЯ САЛАТ…
P.S. все вышесказанное к автору не относится, все совпадения считать
случайными…