О милой кухне

Вскипает чайник на плите,
Зовет свистком китайским...
Не те слова, не те, не те
О кухне – месте райском.
Ну, разве можно просто так
Сказать о милой кухне,
Когда хозяин здесь мастак
И с голода не пухнет.
С утра пораньше без штанов
И даже без чулочков
Утешить душеньку готов
Хорошим кофеёчком.
А для любимейшей жены,
Не больше и не меньше,
Скорей надев свои штаны,
Салат подаст нежнейший.
К салату - греночки в яйце,
Посыплет тёртым сыром,
Глядишь – улыбка на лице,
И день начнётся миром.
А сыну к завтраку – блины
С вареньем или мёдом,
Такие завтраки нужны
В осеннюю погоду.
Всех проводив, хозяин сам
Направит мысли в дело –
Он кулинарным чудесам
Полдня подарит смело.
А как же, нужен ведь обед,
Огонь горит, не тухнет,
И ничего приятней нет,
Чем действовать на кухне.
Шкворчит лучок в сковороде,
Морковка – чуть попозже,
Кусок телятинки в воде…
А день такой погожий.
Но, нет, нельзя прервать процесс,
Борщ любит уваженье,
Хоть всё на глаз, а не на вес –
Привычны все движенья.
Свекла готова, чесночок,
Толчёный с белым салом,
Под крышку быстро и молчок –
Кипенье перестало.
Пусть постоит часок, другой,
Впитает всё искусство,
И станет борщик дорогой
Пахучим, сытным, вкусным.
                15.11.2012