Поклон сторонушке

       ПОКЛОН  СТОРОНУШКЕ                В  Грыжов
Душа давненько праздника просила
И вот в разгаре лета решено –
На выходные город покидаем,
Об этом мы мечтали так давно.
Заранее зашли в мясную лавку,
Здесь очень важен опыт знатока,
Чтоб испытать нам праздник вкуса
Он не упустит даже пустяка.
Затем в воде холодной промываем,
Не очень мелкими кусками нарезаем,
Лук репчатый в колечко превращаем,
В просторную кастрюлю отправляем,
Всё перчиком душистым посыпаем,
Конечно посолить не забываем
И сок лимона сверху выжимаем,
Всё хорошо промяв перемешаем.
В мангале томно огоньки мерцают
На шампура нанизываем мясо,
Здесь пригодится белое вино
Из старых добрых погребных запасов.
Вот первое шкворчание пошло
И аромат , пьяня, поплыл вдоль речки
И всё же хорошо для тела и души
На бережку иметь своё местечко.
Устав, гоняя мячик на поляне,
Все с мостика запрыгиваем в воду
Она сегодня просто благодать,
За это мы благодарим погоду
После активных водных процедур
Располагаемся по кругу как удобно
И с овощами подаётся шашлычёк,
Что пиру римскому подобно.
За воду чистую тебе спасибо  речка,
А также лесу – воздух свежий в нём,
Благодарим луга за их ковёр цветочный,
Поклон сторонушке, в которой мы живём.