Впереди – мороз и стужа,
Очень скоро быть зиме,
И запас, я знаю, нужен
Витаминный вам и мне!
Лучше нет своей капусты,
Что заквасим ныне впрок!
Приготовим очень шустро,
Для любителей – урок!
Выбирай белей кочанчик,
Чуть приплюснутый чтоб был,
Соль и сахар, все - в стаканчик.
Лист лавровый не забыл?
Пошинкуй, присыпь морковкой!
Да не всю, а по частям.
Посоли, помни ручонкой,
Я тебе перчинок дам.
Не волнуйся: он горошком
И с лаврушкой вкус задаст,
Я кладу его немножко,
А капуста сок ведь даст.
В теплом месте бутылечек
Бродит, пеною грозя!
Протыкай до дна, дружочек:
Не дышать совсем – нельзя!
После этого броженья
Сразу в холод помести!
То-то будет угощенье,
Не забудь мне принести!
Квасим капусту
© Copyright: Владимир Кулаев, 2012
Свидетельство о публикации №112102705974
Свидетельство о публикации №112102705974
Рецензии
Хорошо закуской хрусткой
Угощать гостей своих!
Про солёную капустку
Написал ты славный стих!
Каретникова Наталия 27.10.2012 20:14 • Заявить о нарушении
Угощать гостей своих!
Про солёную капустку
Написал ты славный стих!
Каретникова Наталия 27.10.2012 20:14 • Заявить о нарушении
Квасить я капустку рад!
Это лучше всех наград!
Угощаю я друзей,
Мне кричат: - Скорей налей!
Владимир Кулаев 27.10.2012 20:22 Заявить о нарушении
Это лучше всех наград!
Угощаю я друзей,
Мне кричат: - Скорей налей!
Владимир Кулаев 27.10.2012 20:22 Заявить о нарушении