Мини - эссе, фотоконкурс За нами будущее

ГБОУ СПО КСУ №44 (отделение Молодежное)
Участник _ Глазунова Анастасия Игоревна
Номинация _ «Профессия, которой я горжусь» (повар, кондитер)
Руководитель _ Горбачева Вера Николаевна

Мини – эссе
Несколько поколений женщин в моей семье были связаны с этой профессией. В ней наша гордость и стремление. Душа радуется смотреть на получающиеся шедевры. А по-другому ведь и не скажешь, зная, сколько сил, сколько времени, сколько души мы в это вкладываем.
Я горжусь своей профессией потому, что она необходима людям. Люди нуждаются во вкусной и здоровой пище. Квалифицированных поваров в наше время не так уж много, а те, кто заканчивал обучение этой профессии, переходили в другие отрасли.
Я была бы рада узнать, что мои слова кого-либо вдохновят, и люди начнут уважать меня и моих коллег, потому что мы стремимся к высокому качеству выполнения нашей работы, и нам не стыдно за ее результаты.


На фотографии запечатлен один из моментов работы в кондитерском цеху в ресторане. Горячие, только вынутые из конвектомата ржаные булочки с кунжутом, помещены в пластиковый контейнер.