Имбирь

Имбирь (рус)
Ginger (англ)
Шунти, Нагара (сухой), Адрак (свежий)(санскрит)

Имбирь является одним из любимых лекарственных средств в мире и одной из самых

распространённых специей. Корень имбиря использовался в Аюрведе на протяжении столетий

и его свежий и острый аромат делает его важным в индийской и азиатской кухнe.

Существует старая поговорка в Индии - "нет настойки без имбиря".


Большинство аюрведических средств имеют имбирь в качестве ингредиента, поскольку он

повышает целебные свойства других трав.


Имбирь используется в качестве стимулятора кровообращения, пищеварения, при лихорадке,

как обезболивающее средство, при простуде, тошноте, диабете, высоком холостерине,

несварении, артрите, геморрое, сердечных заболеваниях. Имбирь стимулируют желудочную

секрецию и перистальтику.


Сегодня имбирь используется в различных формах - чай, эфирные масла, компрессов, ванн и т.д..

Используемое сырье: корень. В Аюрведе различают свежий корень имбиря и высушенный

корень имбиря. Говорят,  что они имеют различные действия и влияния на организм. Сухой

имбирь горячее и суше и он более дейсвенен как отхаркивающее и стимулирующее средство. А

свежый имбирь лучше применять в качестве потогонного средства при простудах, кашле,

рвоте.


Имбирь уменьшает тошноту и рвоты как при беременности, так и при укачивании ( имбирь

использовали моряки в своих дальних плаваниях еще в древности ). Также рекомендуют при

тошноте, связанной с облучением и химиотерапии при раке.


Имбирь - это мощное противовоспалительное и антибактериальное средство. Корень имбиря

содержит большое количество эфирного маслa, которoe даёт специи ее

противовоспалительные и антибактериальные свойства.


Химические компоненты, найденные в имбире обладают противовоспалительными свойствами,

которые значительно помогают в лечении многих мышечных расстройств, включая ревматоидный

артрит и остеоартрит.


Имбирь обладает антивирусными и антигрибковыми свойствами, стимулирует секрецию слизи, 

тем самым предотвращая перегрузку в горле и в то же время обеспечивая столь необходимое

успокаивающее действие.


Имбирь очень помогает в профилактике против простуды и гриппа.



Исследования показывают, что корень имбиря помогает избавиться от мигрени из-за его

способности уменьшить воспаление в кровеносных сосудах.



Имбирь помогает в предотвращении повреждения почек и защищает печень



Имбирь в порошке считается мощным средством в лечении рака яичников. Также считается,

что он замедляет рост раковых клеток в толстой кишке.



Свежий имбирь в чае давно используется как натуральное средство при изжоге.


Имбирь является сильным антиоксидантом и эффективным антимикробным средством при язвах и

ранах.



Имбирь помогает снизить уровень холестерина, тем самым препятствуя образованию тромбов в

кровеносной системе.



Имбирь действует как антигистаминное и может существенно помочь в лечении аллергии.



Имбирь защищает слизистую оболочку желудка тем самым предотвращая болезни желудка, такие

как диспепсия, колики и развитие язвы.



Имбирь помогает при лечении утренней тошноты, морской болезни, тошноте, рвоте и диарее.



Уникальные ферменты, присутствующие в корне имбиря способны катализировать белки в пище,

чтобы помочь пищеварению и тем самым предотвратить судороги и спазмы.



Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает желудок, а также помогает

обеспечить некоторое облегчение от вздутия живота и метеоризма.



Имбирь не рекомендуется, если вы принимаете антикоагулянты или имеете камни в желчном

пузыре, а также не рекомендуется для длительного использования во время беременности.