Осенний борщ...
---------------Мясо баранины и курицы,с вечера замоченная фасоль...
Капуста... Свекла, брошенная в бульон(цельная)...
Поджарка: свекла,морковь,лук. В конце прожаривания вливаем(вода плюс уксус плюс сахар)...
Всё это тушим... Ну, и конечно, лавр, перец, укроп...
В конце варки достаём цельную свеклу, натираем её на крупной тёрке, натираем чеснок и добавляем всё это
в борщ, когда он чуть-чуть остынет... Чтобы запах чеснока не улетучился...
Борщ кроваво-красный подаём со сметаной...(Майонез,я подозреваю,сильно засоряет сосуды)...
Какие запахи...Аромат...Кушайте)...
Алексис123.
Осень. Свекольный борщ...
© Copyright: Милетина-Шах Вознесенская, 2012
Свидетельство о публикации №112083004619
Свидетельство о публикации №112083004619
Рецензии
На "сухую" не пойдёт! Для начала плесни водочки для возбуждения аппетита!
Кубик Круглый 12.10.2012 14:33 • Заявить о нарушении
Кубик Круглый 12.10.2012 14:33 • Заявить о нарушении
Для возбуждения и...водочки (((
для возбуждения глаза поширше раскрыть; или полуприкрыть
Милетина-Шах Вознесенская 14.02.2013 12:08 Заявить о нарушении
для возбуждения глаза поширше раскрыть; или полуприкрыть
Милетина-Шах Вознесенская 14.02.2013 12:08 Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.