Удивительное явление эти кабачки! Я выкладываю ложкой на сковороду достаточно жидкое тесто, при этом между оладушками - оказываются "островки брызг" теста... Накрываю крышкой...
Когда я их переворачиваю, края оладушков оказываются ровными, а "брызги" куда-то исчезают... Прежде чем накрыть тесто в следующий раз, я подглядела, что происходит на сковороде во время жарки.
ОНИ ПОЛЗАЮТ! Брызги - подползают к краям оладушков - и сливаются с ними! Я поскорее захлопнула крышку...
Умное тесто!
Тесто для оладьев из кабачков.
Удивительное явление эти кабачки!
© Copyright: Акиньшина, 2012
Свидетельство о публикации №112071206816
Свидетельство о публикации №112071206816
Рецензии
А ведь самый счастливый час утра, когда готовишь любимое блюдо. Я тоже люблю их готовить. А как вы пишете, и читать вкусно.
Алла Шарапова 01.10.2012 13:00 • Заявить о нарушении
Алла Шарапова 01.10.2012 13:00 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.