Пляцки, драники, оладьи

Есть такое чудо местного разлива,
Его можно сделать вкусно и красиво.

Порция на пару. Вы запоминайте
И рецепта моего больше не теряйте.

Не очень крупных три картошки,
Большая луковица и - соли, перца понемножку

На тёрке мелкой всё натрём, старательно перемешаем,
Ложку столовую муки добавить в смесь не забываем.

Сковорода накалена с обычным, не каким то маслом
По ложке теста на оладку, зажарилась - переверни,
Теперь сметану посмотри, ею оладья покрывая.
Попробуй! Вкуснота какая!

29 мая 19-15 час 2012г.

Пляцки - по польски, Драники по белорусски.
Картофельные оладьи - по русски


Рецензии