5 важных правил похудения

5 важных правил похудения

Проблема похудения заботит множество женщин. Эта тема всегда одна из самых животрепещущих в любом дамском коллективе. Попробуем собрать воедино самые важные правила, которые сделают любую диету более эффективной.

Существует несколько простых уловок, которые способны повысить результативность любой диеты. Все они нацелены на нейтрализацию основных сложностей диеты – обостренное чувство голода, нервозность и желания нарушить запрет. Ведь почему не работают диеты? Потому что мы ставим, порой, невыполнимые для организма цели – похудеть любой ценой. Отказываем себе в любимых лакомствах и ставим чрезмерно жесткие рамки.

Однако организм – штука умная и сложная. Во время любой диеты обмен веществ замедляется, потому как наступает "голодовка" и наше тело не спешит расставаться с жировым запасом. Мы едим гречку и огурцы, лишая себя всех радостей жизни, а вес не спешит покидать насиженные места. Как сдвинуть его с мертвой точки? В помощь худеющим 5 правил, которые помогут обмену веществ работать в полную силу, сжигая жировые отложения.

1. Не пропускайте завтрак
Существует распространенное заблуждение среди худеющих, что кусочек сыра и чашка кофе без сахара – самый нормальный завтрак при диете. Или, что еще хуже, вообще пропуск утреннего приема пищи. Однако диетологи всего мира уже давно доказали обратное: чем сытнее завтрак, тем лучше организм сжигает калории в течение дня. Конечно, утреннее меню должно быть здоровым и включать цельные злаки, белки и сахар для работы мозга. Идеальный завтрак – тарелка овсяной каши на воде с чайной ложкой меда, бутерброд из цельнозернового хлеба с тонким слоем масла и кусочком сыра или отварного мяса. Из напитков – чай или кофе. Благодаря таком у плотному завтраку желание перекусить чем-то запрещенным во время обеда пройдет.

Если вы находитесь на жесткой диете, оставьте тарелку каши и кусочек сыра, а вот хлеб и масло – исключите.

2. Вкусно – не значит вредно
Большинство диет запрещают употреблять макаронные изделия. А зря. Вредны не сами макароны, а соусы и всевозможные топпинги, подаваемые к ним. С чем чаще всего подают макароны? Со сливочными подливками. Готовьте соусы на основе томатов, вина, вегетарианского песто и устричного экстракта с минимальным добавлением оливкового масла. Жирный бекон замените креветками и прочими морепродуктами. А вот от сыра, такого, как пармезан или чеддер, все же придется отказаться – в нем слишком много соли и жира. Добавляйте лучше низкожирные творожные сорта, рикотту, например.

3. Готовьте правильно
От способа приготовления пищи зависит очень многое. При строгой диете, например, можно употреблять продукты, приготовленные на пару или на гриле. Тушение или запекание зачастую предусматривает добавление жира. А лишние калории в борьбе за стройность фигуры ни к чему. Даже вне диеты старайтесь готовить правильно – эта здоровая привычка обязательно отразится не только на вашем теле, но и на коже – она станет более ровной и молодой.

4. Не лишайте себя десерта
Десерт во время диеты – это возможно! Просто выбирайте мене вредные сладости. Заменяйте шоколад , выпечку и жирное мороженое фруктово-ягодными парфе, суфле и сорбетами. Мармелад, пастила и зефир без шоколада также не содержат жиров и являются более безопасной альтернативой тому же шоколаду. Ну, и, конечно, не забывайте про свежие фрукты и ягоды.

5. Полюбите травы
Всевозможные специи и душистые травы способы легко заменить соль: они обладают ярковыраженным вкусом, делают еду пряной и аппетитной. Кроме того, некоторые специи, например, карри, чеснок, лук, эстрагон, петрушка, перец чили и имбирь способны ускорять обмен веществ и помогать в расщеплении жиров.

Зеленый чай – весьма полезный напиток, однако диетологи не рекомендуют выпивать более 3 кружек в день. Замените его не менее полезными настоями лечебных трав – мятой, ромашкой или мелиссой. Их можно пить практически без ограничений, также, как и ройбуш и имбирный чай с лимоном.

Наталья Карпова, etoya.ru



Тайны зеленого чая



Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Все началось тогда, когда буддистские монахи, ушедшие в Китай для получения новых знаний, возвратились в Японию и принесли с собой чай в качестве лекарственного напитка. В эре Камакуры (1191-1333) монах Ейсаи подчеркнул выгодные свойства чая в своей книге «Чай - удивительная медицина (лекарство) для обслуживания здоровья».

Чай имеет экстраординарную власть (мощь) продлевать жизнь. Где человек выращивает чай, длинная жизнь будет следовать за ним. В древних и современных временах чай - эликсир, который создает бессмертное жилье гор. Вполне очевидно, что зеленый чай с ранних времен высоко оценен как мощный лекарственный препарат. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.

Статистика смертности от рака, по японским данным, указывает, что этот показатель стал значительно ниже, по сравнению с предыдущими годами. Этот факт вызвал интерес у ученых, и они решили определить траекторию распространения этого страшного заболевания и свой существующий тип рака для каждого города. Для этого была выбрана префектура Сидзуоки. Основываясь на смертельной статистике, ученые создали карту распределения рака по префектуре и подробно ее исследовали. Было установлено, что области, занимающиеся производством зеленого чая, в центральных и западных областях префектуры Сидзуоки показывают пониженный показатель смертности от всех типов рака. Результаты показали, что те, кто живет в областях, где зеленый чай - основной урожай, имеют тенденцию пить его ежедневно в довольно сильных концентрациях. Из этого сделали вывод, что зеленый чай должен быть связан некоторым способом с предотвращением рака. Оставалось провести лишь ряд экспериментов, доказывающих правильность выведенной теории.

Помимо свойств, говорящих о том, что зеленый чай предотвращает появление и распространение такого серьезного заболевания, как рак, были выделены еще некоторые аспекты, которые свидетельствовали о том, что зеленый чай способен творить не менее удивительные вещи.

ЕСЛИ ВЫ ЗАШЛИ НА НАШ САЙТ, МЫ ВАМ ДОЛЖНЫ ДЕНЬГИ. РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ И ПОЛУЧАЙТЕ.
Приблизительно 60 лет назад доктор Минояда из Университета Киото заметил, что сахар в моче пациентов, госпитализированных для лечения от диабета, упал заметно в течение тех периодов, когда они участвовали в Чайной церемонии. Он выдвинул гипотезу, что такой чай, который используется в традиционной Церемонии чая, имеет способность понижать сахар в крови. Чайная церемония (Тя-но-ю) - эстетический обряд, свойственный японской культуре, который определяет порядок и процесс чаепития измельченного в порошок зеленого чая - мат-тя. Часто считается, что мат-тя готовится как смесь нескольких сортов чая Гьекуро, самого лучшего зеленого чая (чаще всего - с разных плантаций, разного цвета, вкуса и аромата). Это верно лишь отчасти. Мат-тя выращивается так же, как Гьекуро, но иначе перерабатывается. Чайные листья сушатся целиком, не измельчая. Затем из них извлекаются сучки и листья. На этой промежуточной стадии чай называется тэнча. Именно тэнча и перетирают в порошок, получая мат-тя. Часто это делается незадолго до чайной церемонии. При приготовлении мат-тя не заваривается, а взбивается в пену. И выпивается не только настой, но и сам порошок чайных листьев. В зависимости от концентрации порошка из мат-тя можно приготовить кой-тя (густой чай) или усу-тя (жидкий чай). Первый употребляется только на церемонии, второй можно приготовить и в любых других условиях.

К сожалению, это важное открытие проигнорировалось из-за Второй мировой войны и последующих послевоенных нехваток продовольствия. Но недавно в Японии опять возрос интерес к диабету и способности зеленого чая уменьшать сахар в крови.

Однако есть еще один немаловажный факт, о котором должны знать все те, кто употребляет зеленый чай. От приема такого чая у некоторых людей могут возникать аллергические реакции: из-за содержания в чае кофеина все, у кого не в порядке сердце, могут выпивать не больше двух чашек в день. Беременные или кормящие матери не должны пить зеленый чай в больших количествах.

Собираясь пристраститься к зеленому чаю, следует узнать немного о его основных разновидностях:

- Netto Sencha имеет бледный желто-зеленый цвет и хорош в сочетании с приемом пищи.
- Gyokuro менее ароматен, чем Sencha и имеет более приятный вкус.
- Органический Fukamushi cha имеет травянистый, слегка сладкий вкус.
- Matcha немного вяжет и подбадривает.
- Hoji cha имеет темный янтарный цвет, когда настоится. Можно пить как горячим, так и холодным. Низкое содержание кофеина.
- Genmai cha: сочетание sencha, неочищенного риса (genmai) и немного matcha дает этому чаю восхитительный пьянящий вкус ячменя и богатый зеленый цвет. Genmai cha имеет очень низкое содержание кофеина.

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru

 

Большая или меньшая подверженность стрессу – это не только следствие вашего состояния здоровья, ненервной системы и наследственности, но также и того под каким знаком вы родились. Чтобы свести к минимуму негативное влияние стрессов на здоровье, Линн Палмер и Уолтер Кениг – астролог и психотерапевт из США – разработали специальные рекомендации, к которым стоит прислушаться.

ОВЕН. Вы непостоянны, нетерпеливы, раздражительны. Вы мчитесь по жизни, стремясь завоевать весь мир, и поэтому все делаете очень быстро, а если что-то не получается, начинаете раздражаться, нервничать, сердиться, выходите из себя.
Рекомендации. Не взрывайтесь по пустякам. К примеру, если назначенная встреча сорвалась или отложена, не бушуйте, а переключитесь на что-нибудь иное, лучше всего – на спокойную, требующую пристального внимания работу.

ТЕЛЕЦ. Вы – спокойный по характеру, терпеливый, тихий человек, делаете все не спеша и медленно. Вы привыкли сдерживать свои эмоции, поэтому напряжение накапливается в вас постоянно и неотвратимо до тех пор, пока не достигает критической отметки, когда вы уже готовы взорваться.
Рекомендации. Если вас что-то беспокоит действуйте немедленно, не накапливайте раздражение. Если кто-то из сослуживцев чем-либо вам не нравиться, не ждите момента, когда накалитесь настолько, что скажите ему такое, о чем впоследствии пожалеете. Объяснитесь с ним немедленно. Если чувствуете, что вам уже невмоготу, срочно переключитесь на какую-нибудь физическую работу, которая поможет вам остыть и снять напряжение.

БЛИЗНЕЦЫ. Вы часто находитесь в напряжении, озабочены чем-то, вам совсем немного надо, чтобы почувствовать себя совершенно измученным, становитесь сгустком обнаженных нервов. Чаще всего это происходит из-за сущих пустяков, но именно из-за них вы вот-вот потеряете над собой контроль.
Рекомендации. Научитесь планировать свою жизнь, дабы упорядочить ее. Перед сном планируйте весь завтрашний день. Это может уменьшить груз стрессов и даже расслабиться, потому что вы почувствуете – теперь большинство ситуаций и проблем у вас под контролем. Не углубляйтесь в мелочи. Задайте себе вопрос: стоит ли эта проблема того, чтобы расстраиваться?

РАК. Вы терпеть не можете, когда вас подгоняют, торопят. Потому что именно тогда вы и впадаете в стрессовое состояние. Вам трудно отказать в чем-либо членам своей семьи и друзьям. Времени катастрофически не хватает, что-то не выходит - в результате вы чувствуете себя в постоянном напряжении. Вы все время кому-то что-то должны.
Рекомендации. Попытайтесь составить график дел и строго придерживайтесь его. Если же не все удалось сделать, не паникуйте, скажите себе: «Завтра будет еще один день». Научитесь также говорить «нет», когда вас о чем-либо просят, а времени явно не хватает. Начните с отказов по мелочам, а когда выработаете в себе необходимую жесткость, начинайте «давать отбой» и по серьезным просьбам.

ЛЕВ. Вы очень требовательны, и когда кто-то поступает на так, как вам бы этого хотелось, расстраиваетесь на долго, терпите, и , наконец, взрываетесь, высказывая своему «обидчику» абсолютно все.
Рекомендации. Научитесь не давить на людей, чтобы избежать конфронтации. Подумайте о том, что и вы сами отнюдь не всегда поступаете так, как от вас ожидают. Вы сразу ощутите, как начинает спадать напряжение. Если все же чувствуете, что гнев укротить не удалось, то «остыньте» - прогуляйтесь, почитайте газету.

ДЕВА. Из-за вашего неуемного трудолюбия, которое, по вашему мнению, должно быть присуще всем людям, вам бывает трудно расслабиться. Вам нужно, чтобы все шло идеально, как швейцарские часы, а если это не так, вы начинаете расстраиваться, взвинчивать себя при малейших сбоях в работе.
Рекомендации. Установите для себя первоочередность задач, а затем примените свой талант и энергию для их наилучшего выполнения. Кроме того, научитесь трезво оценивать проблемы. Поверьте, вскоре вы обнаружите, что многие из них разрешаться сами собой или их решат за вас другие. Никогда в жизни не бывает так, чтобы все держалось на одном человеке. Это только нам кажется, что без нас Земля перестанет вертеться.

ВЕСЫ. Вы нерешительны, и поэтому вам трудно выбрать один конкретный вариант решения проблемы: а вдруг он не самый лучший? Кроме того, вы стараетесь быть честным со всеми, и вас угнетает несправедливость окружающего мира.
Рекомендации. Помните, что жизнь по сути своей несправедлива, и вы не можете уничтожить все зло в мире, что бы вы не делали. Вместо того, чтоб терзаться, сфокусируйте свою энергию на решении проблем, с которыми реально можете справиться. И вскоре вы почувствуете, что нерешительность и душевные переживания оставили вас, вы ощутите, что способны приносить пользу, и перестанете расстраиваться в ситуациях, на которые не можете повлиять.

СКОРПИОН. У вас страсть быть «боссом», поэтому вы злитесь, если другие делают что-то не так, как вы считаете нужным. Это большой недостаток характера, особенно для тех, у кого реально мало оснований претендовать на роль лидера.
Рекомендации. Заставьте себя понять, что вы – не единственный в этом мире. Есть и другие, со своим «я», своими желаниями, взглядами и т.п. Если это удастся, вы увидите, что люди начинают более охотно прислушиваться к вам, если вы менее требовательны, более любезны и терпеливы.

СТРЕЛЕЦ. Вы часто стремитесь объять необъятное, а когда это не удается, впадаете в гнев и уныние. К тому же вы слишком честны и откровенны: нередко говорите такое, что приводит в расстройство других. Все это создает стрессовые ситуации.
Рекомендации. Хорошенько взвешивайте свои слова перед тем, как что-то сказать. Вас просто могут не так понять или вообще не захотеть понять, если вы будете резки и откровенны. Человек прежде всего думает о том, что его обижают, а уже после этого о том, что он это заслужил. Если видите, что расстроили кого-то, постарайтесь исправить ситуацию. И не стремитесь решить все мировые проблемы: это еще никому не удавалось.

КОЗЕРОГ. Вы амбициозны, решительны и всегда способны сконцентрироваться на текущей проблеме. Но при всех этих достоинствах склонны быстро впадать в уныние, если что-то не получается или просто идет не так, как задумано.
Рекомендации. Научитесь радоваться мелочам и даже наслаждаться ими, как это умеют делать японцы. Займитесь каким-нибудь любимым делом. Бизнесмены для этого играют в гольф, а домохозяйки смотрят «мыльные оперы». Ну а когда придете в норму, продолжите работу.

ВОДОЛЕЙ. Вы сумасбродный, непредсказуемый и независимый по характеру человек. Поступаете под влиянием сиюминутного настроения или случайной мысли, не умеете планировать свою жизнь, что неизбежно приводит к стрессовым ситуациям.
Рекомендации. Возьмите за правило: прежде чем что-то решать, советуйтесь с другими людьми. Обстоятельно проговаривайте с ними схему и порядок ваших действий. Постарайтесь примирить свою тягу к независимости и сотрудничайте с другими людьми, а когда это необходимо, и подчиняйтесь им. Если будете пытаться делать все в одиночку, импульсивно, стресс неизбежен.

РЫБЫ. ВЫ слишком сильно переживаете за людей, да и сами легкоранимы. Буквально смакуете нанесенные вам мелкие обиды, все время «обсасывая» их. Часто стараетесь подстроиться под других, а они, видя это, воспринимают ваши поступки, как слабость, начинают помыкать вами, грубо разговаривать и т.п.
Рекомендации. Не старайтесь всем угодить, все равно всем мил не будешь. Отнюдь не эгоистично реализовывать свои желания и удовлетворять потребности, а не только решать проблемы окружающих. Учитесь не принимать все близко к сердцу. Будьте чуть-чуть эгоистичнее, отрастите толстую шкуру.

http://www.vmagie.com