Размышление под обеденную пору

«Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье!
-Ты что с ума сошёл?!» (мф «Малыш и Карлсон»)

 «Относитесь к любви и приготовлению пищи
с безрассудной беспечностью» (из «Тантры Гребенщикова»)

Что для тебя обед, мой друг?
Читаю я в глазах испуг… =)
Казалось, это очевидно,
Не думал ты об этом, видно…

А ведь копнуть: для всех обед –
Он одинаков или нет?

Для одного обед – заправка,
Другому – о доходах справка,
А третий ценит сей момент
За глаз друзей любимых свет.

Один – с собою бутерброд,
Второй в кафе друзей зовёт,
А третий – он в родных столовых
Не ищет ощущений новых:
Не ищет новых блюд и мест
Ни в институте, ни окрест…

Так каждый сообразно чувствам,
Довольством поварским искусством,
Уроном личному бюджету
Оценит жизни веху эту…

Что ж я, чей вкус мне по душе?
Не знаю, право, я уже…
Хотя, пожалуй, принцип есть:
Обедать не затем, чтоб есть…

Обед – по сути – ритуал,
Он – на обочине привал,
Он повод – пусть не у костра,
А у тарелки с супом сырным,
За разговором праздно-мирным
Вдруг ощутить, что мир хорош,
Цена проблемам утра – грош,
И ты – заумен или прост,
Чуть меньше, больше ли твой рост,
Такой, как есть – сегодня «классный»,
А завтра – серый и ненастный –
Всё там же – у плеча плечо,
Тебя поддержат горячо,
Подколют снова незлобиво,
Ты фыркнешь иногда игриво…

И в этом сила, в этом суть –
Запомни это… иль забудь =)

16.04.2012

Опубликовано: Встреча под часами. Стихи и проза. – М.: МИЭТ, 2015. – Вып. 3. – С. 134-135

Впоследствии обнаружилось теоретическое обоснование:
http://www.artofcare.ru/food/principles-of-nutrition/5473.html или