Деруни

Читаем и пускаем слюнки: http://stihi.ru/2009/08/17/5796


П'ять картоплин, пiвцибулi
я потру на дрiбнiй тертцi,
молочка додам, яєчка
та двi ложки борошна,
невеличку щiпку солi,
за бажанням - трохи перцю,
й викладатиму кружечки
в сковорiдку, все змiшав.
Й вистрибатимуть з олiї
на тарiлочку вони -
гарнi, смачнi, запашнiї
українськi деруни.



Фото: драники в авторском исполнении. :)


Рецензии
Случилось так, что драники в семействе
Готовил я всегда – как именной изыск!
И очень часто их съедали вместе –
Со сковородки, объедаясь ими вдрызг.

Вот парадокс – не пять натру, а десять.
И посолю чуть-чуть, чтоб стал обильней сок.
С мукой, яйцом… Так много, если взвесить,
Что съесть готовые и за три дня б не смог!

Но чёрта с два! Услышав запах масла,
Мои домашние вовсю ползли к плите.
Так было, что конфорка лишь погасла,
А кто-то драников поесть опять хотел!

Теперь свободен я. Семья в разъезде.
И посиделки все забыты до поры.
Но ведь когда-то соберёмся вместе,
Чтоб вновь устроить позабытые пиры.

Эх, как бы мне свой не утратить навык,
В отсутствии семьи я как-то весь обмяк
Получится какой-нибудь корявый,
И не простят тогда родные мне косяк.

С улыбкой,

Алмиханд   08.09.2014 13:31     Заявить о нарушении
Мой папа готовит колдуны - драники с начинкой.
А в созданной мной ячейке общества мужчины
предпочитают исключительно мясные драники. :)

Мила Доброван   08.09.2014 23:57   Заявить о нарушении
На это произведение написано 16 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.