Г.. Лаз-урны-й.. берёг..

Финансовая сучность отношений ..
Разли(т)чай ..
Глазу-р(о)ванные.. сыры.. г(л)азированные ..
..






* Грамота.ру 


Словарь трудностейНазад
Глазированный и глазурованный
Вопрос
Как правильно: глазированный или глазурованный сырок?

     Неразличение глаголов глазуровать и глазировать, а также причастий, образованных от них, - глазурованный и глазированный - связано с двумя значениями существительного глазурь.
Глазурь -
1) стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом;
2) густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т. п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты; застывший слой такого сиропа. Итак, глазурь1 – это покрытие на керамических изделиях; глазурь2 - сироп или застывший слой такого сиропа.
     В соответствии с двумя значениями слова глазурь употребляются и два глагола - глазуровать и глазировать, также причастия от этих глаголов.
     Глазурованный - от глагола глазуровать: «покрыть глазурью1, т. е. стекловидным покрытием на керамических изделиях»: глазурованный кирпич, глазурованная керамическая плитка, глазурованная посуда.
     Глазированнный – причастие от глагола глазировать: «покрыть глазурью2, т. е. густым сладким сиропом»: глазированный сырок, глазированные фрукты, глазированный кекс, глазированные хлопья; эскимо – мороженое, глазированное шоколадом.
     Глагол глазировать употребляется и в бумажном производстве: делать блестящим, гладким (обычно бумагу): глазированная бумага.

Правильно
глазированные сырки, но глазурованный кирпич.

Различай
глазированный и глазурованный.


Рецензии