ЩУКА
Ведь отгул имею в среду и купил я мотыля.
Надеваю ватны брюки,а клюют там подлещи,
Где те плавают подлюки, ты попробуй отыщи!
Технология простая,ты сиди там не дыша,
Налетела вражья стая окаянного ерша.
Оказалась в сумке донка,на налимов выставлять,
Нацепил того подонка и отправил погулять.
Привязал я к шнеку лесу,разморило аж до сна,
Ведь грачи кричат из лесу,солнце светит и весна.
Разбудило грохотание,шнек поехал сам собой,
Это ёрш поднял восстание и ведёт неравный бой.
И хватаюсь я за лесу,чтот тяжёлое тяну,
Не порвать её бы к бесу,то улов пойдёт ко дну!
И достал из лунки щуку,два примерное кило.
Не могу сказать и звуку,как мне сильно повезло.
Набежали рыболовы,рассказать я всем могу,
Маломерны их уловы,щука пляшет на снегу.
Накидали всюду донок,получили все облом,
А моя как поросёнок,не забить её колом.
Хоть одну поймал я рыбку,но приятна и нежна,
На лице своём улыбку показала мне жена.
Свидетельство о публикации №111112103060
Может, пожарю, может, зафарширую!)))
Галина Римская 21.11.2011 12:04 Заявить о нарушении
2) Содрать шкуру, выделить мякоть, добавить жареного лука, белого хлеба, смоченного в воде или молоке, всё провернуть, добавить пару яиц, посолить, поперчить, сформировать котлеты, натянуть на них шкурку, в казанчик слоями, перемежая слои ломтями-пластинами белого репчатого лука и тонко порезанными пластинами моркови, тушить часа полтора, залив кипятком. Добавить лавровый лист. Успех и подвывание обеспечены. Есть фаршированную рыбу холодной.
3) Голова, хвост и отдельные куски пойдут на уху.
Если грамотно, хватит на всё!
Приятного аппетита!)))
Галина Римская 21.11.2011 12:17 Заявить о нарушении
Галина Римская 21.11.2011 12:39 Заявить о нарушении
Дожидаться 2 недели!
Запеку под угольки
Эту щуку у реки!
Виктор Гордеев 2 24.11.2011 21:39 Заявить о нарушении