Снежки. Десерт. Меню
играючи их лепит повар в две руки,
пополнив ими щедро десертный арсенал,
на кухне совершает кулинарный ритуал.
Взбиваем нужной консистенции белки,
сахар растворяем в кипящем молоке,
где до кондиции уварим пенные клубки,
лакомством становятся на глазах они.
К желткам ингредиентом сахарный песок,
разводят эту смесь горячим молоком,
а чтобы загустела, подержат над огнём,
получится глазурный сказочный снежок.
Свидетельство о публикации №111090100047