Придворный этикет от бригадира

Позвонил родственник из Свердловска, просил узнать, какая ситуация у нас в Заволжье с овощами. Что есть, какая цена и т.д. Было это в начале 90-х, совхозы и колхозы ещё были живы, орошение работало, почти в каждом хозяйстве была своя плантация. Поэтому я не стал ломать голову куда ехать , а сразу направился в соседний посёлок, плантация там по праву считалась лучшей в нашем районе. Бригадиром, или как говорили у нас Плантаторшей, там была Екатерина Васильевна, средних лет, роста повыше среднего, крепкого телосложения. И довольно – таки крепкого характера. Работала с ранней весны как проклятая, того же требовала от своих рабочих, поэтому и плантация у неё из года в год получалась на «отлично», чеки с овощами напоминали фотографии из учебника «Овощеводство». Но была у Екатерины слабость – начиналась реализация продукции и Катя начинала понемногу выпивать. Могла и  начальство приехавшее отправить подальше (кроме директора), могла покупателей выгнать с поля, если что-то шло не так, как она считала нужным. Но начальство прощало Катерине её слабость –  плантация всегда на  порядке, да и отдача в денежном выражении от плантации из года в год была приличная. Рабочие тоже держались за Катерину – заработки у неё были повыше, чем в среднем по совхозу, плюс ещё  приработок на погрузке овощей. Но всё это присказка, сказка впереди.
      Катерину я застал у вагончика, она сидела под навесом. На столе были разложены накладные, журнал,  калькулятор – стоял конец августа, время сдачи всевозможных отчётов. В поле одна бригада забивала «КаМАЗ» - термобудку ящиками с помидорами, другая что – то вытаскивала вёдрами на край поля. В посадке стояли ещё два «КаМАЗа», водители бортировали, подкачивали колёса. Присел за стол, Катя, придавив куском штакетника бумаги (ветерок нет – нет да порывался сдуть их со стола), стала объяснять, что у неё есть, какая цена. Видя, что ей не до меня, да и вид у Катерины «уставший», на правах старого знакомого предложил:
      - _Кать, может по сто грамм?  В машине водка из холодильника лежит.
      - Да можно и по двести… А закусить есть что- нибудь? А то у меня в вагончике шаром покати. Вчера эти (кивнула в сторону машин) «отдыхали», водки море, а с продуктами туган. Утром даже хлеб заплесневелый выпросили. Собаку и ту покормить нечем.
      -Есть, сорвал     второпях дома огурцов и помидор с грядки. Давай салат порежу.
      -Не, тогда оставим, в другой раз как-нибудь.
      -А что так?
      -Да понимаешь, в поле на эти огурцы и помидоры я ещё могу смотреть, а вот на столе, да ещё в виде салата, от одного только вида меня мутить начинает. Наперезакусывалась я уже салатами  в этом сезоне.
       В это время к вагончику подкатил УАЗик- таблетка, на дверцах красовались красные кресты, по бокам шла надпись «Санаторий- профилакторий «Чайка».Вышла женщина в белом халатике, с бумажкой в одной руке и пластиковым пакетом в другой. Села напротив Катерины:
      -Кать, я опять к тебе – по заборной ведомости овощей на столовую набрать.
Катерина долго смотрела на неё тяжёлым взглядом:
       -Маш! У тебя совесть есть? Что ж ты ездишь ко мне через день? Забери ты свои три тонны зараз или  с центрального склада хоть каждый день тарся. Тут вон в поле полный бардак – тот "КаМАЗ" второй день никак не догрузим, эти раздолбаи (опять кивок в сторону стоящих в посадке машин) на погрузку с утра выехать не могут, утром отчёт материальный с табелями край надо сдать...
       -Кать, ну ты подумай сама: если выберу сразу всё, через неделю всё и выкину. А со склада что я у вас возьму?  Отходы десять раз перебранные только…Ну давай я буду у тебя грузиться хотя бы раз в неделю. То,  что тебе не до нас сейчас, я понимаю и своиму начальству то же самое втолковываю. Вот у старшей медсестры выпросила спирта медицинского...
     С этими словами Маша достала из пакета медицинскую склянку грамм на пятьсот:
   -Катя, здесь все 96,6. Настоящий, лечебный, не то что пойло магазинное.
    Катерина глядя на спирт задумчиво произнесла:
  -Вот, медики, молодцы. Всё у них по уму, даже бухают с пользой для организма. Ну, ладно. А закусить привезла что-нибудь?
При этом Катерина почему-то посмотрела на меня. Маша засуетилась, достала из пакета пластмассовое ведёрко из-под майонеза, аккуратно сняла крышку. Под крышкой красовался красиво нарезанный, присыпанный зелённым лучком, сдобренный маслецем…салат из огурцов и помидор. Зная крутой нрав Катерины, я приготовился выслушать краткий курс ненормативной русской лексики. Но к моему удивлению Катя лишь глубоко вздохнула, прикрыла глаза и на выдохе совершенно спокойно произнесла:
    -Господи! Ну хоть бы одна собака еды человеческой принесла. Нет, прутся со всякой гадостью. Да убери ты ЭТО со стола, а то меня сейчас стошнит…
После той поездки на плантацию я придерживаюсь определённых правил в отношении презентов и угощений. Например, я никогда не стану угощать бахчевода арбузом или дыней, идя в гости к кондитеру не стану покупать тортик, а торгового представителя от фирмы «Наши Колбасы» не буду потчевать сардельками.  Иначе можно нарваться на комплимент:
     - Да убери ты эту гадость со стола, а то меня сейчас стошнит!