Уж как люблю варить я борщ!
На Украине пристрастилась!
Хохлятская в нем страсть и мощь.
Я на всю жизнь в него влюбилась.
На рынке мясо прикуплю:
Баранину, телятину, свинину,
С кореньями бульон сварю.
И это борщ наполовину.
А с мясом я свеклу варю,
Картошку целиком кидаю,
Потом свеклу на терке тру,
Картошку вилкой разминаю.
Тем временем обжарю лук,
Морковку тертую, свеколку...
Томаты, перец сладкий тут...
Без чеснока не будет толку.
В бульон все это опущу,
Укроп, лавровый лист добавлю,
И острый перец положу,
Еще сальцом слегка приправлю.
Свекольно-красный вкусный борщ
В кастрюле медленно томится...
Кто ест его, не будет тощ!
И может красотой гордиться.
Еще секрет есть у меня-
Я в борщ рассольчик добавляю.
Пампушки испеку любя,
Садитесь, я вас угощаю!
Борщ
© Copyright: Ирина Мыльникова, 2011
Свидетельство о публикации №111072705818
Свидетельство о публикации №111072705818
Рецензии
Почему "шуточное"? Вполне серьёзный рецепт. Только сметанкой нужно приправить.
Всего доброго!
Олег Чагин 27.09.2022 11:03 • Заявить о нарушении
Всего доброго!
Олег Чагин 27.09.2022 11:03 • Заявить о нарушении
Метана обязательна! На тот момент , видимо, не вписалась)))
Спасибо за отзыв. Только сегодня прочитала, почему- то пропустила все рецензии.
С уважением
Ирина Мыльникова 05.12.2023 08:06 Заявить о нарушении
Спасибо за отзыв. Только сегодня прочитала, почему- то пропустила все рецензии.
С уважением
Ирина Мыльникова 05.12.2023 08:06 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.