готовить дома ароматный плов
весма приятное, скажу я вам, занятье...
куплю бараньих рёбрышек, и кстати,
гранатовое терпкое вино...
в казанчик с толстой стенкой чугуна
залью 100 грамм растительного масла...
и косточку туда! пока вам ясно?
и прокалю её аж до красна!
затем мясцо порубленное ровно,
лучок, морковки много, барбарис...
когда готово мясо - можно рис,
промытый в вОдах тщательно, любовно...
воды горячей сверху и вперёд!
пусть тОмится, упариваясь, "кашка"))))
а вот теперь к почину и рюмашка -
посмаковать... когда придёт черёд,
приподнимая крышку,посмотреть,
что рис почти готов... чеснок в головках
воткну я в плов горячий очень ловко...
и дам ему чуть-чуть ещё допреть...
ну а теперь осталось плов подать...
какой же аромат по кухне льётся!
тарелочки готовьте! рис, как солнце!
прозрачен, вкусен... прямо - благодать!
26.07.2011
плов
© Copyright: Лариса Колосова, 2011
Свидетельство о публикации №111072604628
Свидетельство о публикации №111072604628
Рецензии
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.