Мужчина жарил беляши

                Знаю, женщины любят ушами,
                У мужчин с ними мало сходства...
                Я б тебя угостил беляшами,
                Честно, собственного производства.
                Нет доверия к магазинам,
                То – начинка на грудь, то – крошатся...
                Я приучен к рецептам старинным,
                Тесто дОлжно – вручную мешаться.
                Иван Баянов


Приготовил начинку. И тесто
замесил он собственноручно
по старинным домашним рецептам –
мамой, бабушкой ли научен?

Он нажарил в кипящем масле
беляшей золотистого цвета,
их поставил в нарядном блюде
в центр стола, среди праздничной снеди,
где жирком затянутый студень
и салаты манили к обеду,
возбуждал острый запах солений
и чесночный дух буженины,
где в графинах – прозрачная водка
и наливки, и квас в кувшинах...

Он прислал мне беляш виртуальный –
весь румяный, и сочный, и жаркий!
Я в восторге была от подарка!
Жаль, что гости их быстренько съели,
так что, мне не досталось добавки...