Колобковское 114 Бублик? Нет!?

Жизнь кого , как бЯшку* ,
а когО-то ... дУриком .
Жил бы нараспАшку ,
то и стал бы бУбликом .
С изЮмом сАхар - Общей гОркой ,
со сдОбою** прогОрклой ...
дЕржит кОлоб-Уникум*** ...
под запечённой кОркой .


++++++++++++++++++++++


* БЯШКА - Овечка.

** Сдоба — различное пищевое сырьё для изготовления теста.

Виды сдобы
Молоко и молочные продукты.
Жиры — используются предварительно размягчённые жиры и масла: растительное масло, сливочное масло, маргарин или спред. При изготовлении кексов и другой сладкой выпечки твёрдые жиры могут выступать в роли разрыхляющихся веществ, если взбить их с сахарным песком.
Яйца, меланж, яичный порошок. Яичный белок является разрыхляющимся при взбитии веществом, поэтому, яйца и яйцепродукты придают пышность тесту.
Изюм, орехи, сухофрукты, семечки, пряности и другие вкусовые добавки — дополнительные компоненты к тесту для придания ему особых вкусовых качеств.
Сахар — придаёт сладкий вкус, является питательным компонентом для дрожжей. Его количество в рецепте влияет на цвет ( коричнивЕет ... ) хлебной корочки. Также, можно использовать мёд, патоку и другие сахарасодержащие вещества.


*** УНИКУМ - Неповторимый, единственный в своём роде предмет, человек.


© Шишмарёв,2011