Тихая охота

Тихая охота , лист календаря ,
Август на пороге , пропадаю я...
Отзовётся эхом в сердце у меня ,
Кладовая леса в гости позвала.

В лесу вы всегда чувствуете себя по другому.Душевная гармония настраивает струны
на минорный лад.Пение птиц находящихся рядом , но не видимых вашему взгляду , не пугает
вас , а заставляет  прислушаться к их концерту.Вам остается только одно - угадать
кто какую партию исполняет.Вы присели на пеньке , бывшей , величавой берёзки , задумались
о своём...
Охота , тихая охота - ждёт вас впереди !
Самый вкусный гриб - это белый .Он король всех грибов.Суп приготовленный из
белых грибов с добавлением ( чуть-чуть) парной свинины делает обед неотразимым.
Все присутствующие за столом - в ваших руках ! Каждый просит добавки  , ваше расположение
перед гостями обеспечено.
Подосиновик...знаю , знаю тебя , с такой красной шляпкой и ножкой напоминающей ствол
берёзы. Вкусный гриб , можно пожарить , посолить , сварить суп.То , что вы его положили
себе в корзинку - делает вам честь.
Подберёзовик ...вкусно , вкусно . Нежный , довольно мягкий гриб , при употреблении
тает во рту , как мороженое , немного разжовывая его ,получая при этом огромное
удовольствие.
Грузди , какое слово я сказал ! Грузди - это просто шедевр лесной кладовой.
Их солят , а как приятно на Новый год с картошечкой отварной , укропчиком ,
чесночком ...это надо просто попробовать , нет , надо просто есть всегда !
Они вам просто так в корзинку не полезут ! Тут идёт настоящая охота.
Как правило они растут колониями , собирают в конце августа ,начале сентября.
Прячутся грузди под опавшие листья , поэтому лучше ходить по лесу с
палочкой в основании представляющую рогатку. Ей легко будет ворошить
листья , найдя один не уходите , здесь должны быть ещё и ещё.
Маслята , маринованые маслята - ой как вкусны. Да , что мне вам говорить -
вы и сами знаете .Растут , как правило тоже кучками.
Сыроежки ,моховики ,опята ,лисички ,горянки ,волнушки ,всех и не перечесть.

Природа дарит Вам такое лакомство ...а вот Европа не ест.Они предпочитают
шампиньоны ( которые растут везде , даже на потолке ).Удивительная статистика.
Грибы едят только в России !
Разный менталитет... но всё равно , всем приятного аппетита.

Всего Вам доброго ,