Для Татьяны Ревенко

   Танечка, это лучшее стихо, что я нашла в Интернете про повара,
мне так не написать, я же его совсем не знаю.
Извините, стихиряне,стихо не моё, помогаю подруге,
нужно для праздника. Завтра уберу.

    

  Повара
  Тема статьи:    Поздравления в стихах
  Автор статьи:    Р. Рождественский
  Дата:    21.10.2004
  Версия для печати

  Земля еще и потому щедра,
  Что в мире существуют  повара!…
  Благословенны их простые судьбы,
  А руки, будто помыслы чисты.
  Профессия у них добра, по сути:
  Злой человек не встанет у плиты.
  Я знаю, что древнее всяких библий
  Крутые глыбы кулинарных книг…
  Зазывный запах — терпкий и обильный –
  На улице,
  как музыка, возник…
  Пыхтят в духовке
  блюда — недотроги.
  И флотский борщ
  волнуется впотьмах.
  И расцветает блин
  на сковородке.
  И смачно пузырится
  бешбармак.
  Зеленый перец
  затевает с мясом
  общение в серебряном дыму.
  Наука сочетается с шаманством
  И торжествует
  вопреки всему!
  Свершается!
  Сейчас бы грянуть
  маршам…
  А  повар  — белоснежная гора —
  Среди больших кастрюль
  стоит, как маршал,
  и говорит решительно:
  «Пора!…»
  Он все сказал вам.
  Он не ждет награды,
  Во взгляде —
  вопрошающий озноб…
  И странный отблеск
  театральной рампы
  Вдруг заполняет кухню до основ.
  Пускай твердят про вечность
  летописцы,
  Пусть трагик воспевает
  пыль эпох.
  А я —
  О прозе.
  О еде.
  О пище.
  Ведь, если где-то существует Бог,
  Его я вижу
  у плиты великой, -
  Распаренного,
  с черпаком в руке.
  С загадочною,
  доброю улыбкой.
  И — непременно –
  В белом колпаке.


 Фото из Интернета, спасибо Автору.