С годами он не покидает -
Вкус лучший маминой еды :
Как вспомню , сердце замирает ,
Какие у нее блины !
По краю с золотой хрустинкой ,
И непременно тонкий чтобы ,
Простые с жару , иль с начинкой ,
Я помню этот дух особый .
Зимой лепили мы пельмени ,
Помногу , наморозив впрок ,
Чтобы позавтракать успели ,
Когда спешили на урок .
Пельмень сибирский - это повесть ,
А лепка - целый ритуал :
Фарш приготовить , сделать сочень -
Здесь мама , словно генерал .
А в Рождество , конечно , студень ,
По-маминому , холодец .
Куда попали " Смаки " студий ,
Сказал бы мой сейчас отец .
Ем огурец из кадки с хрустом ,
И рыжик , сорванный в бору ,
Моченых яблок из капусты
Я для подруг приберегу .
Да разве можно перечислить
Всех калачей и пирогов .
Наш стол был скромным и обычным ,
Скажу я без обиняков .
Вкус маминой еды
© Copyright: Татьяна Штаб, 2011
Свидетельство о публикации №111041409361
Свидетельство о публикации №111041409361
Рецензии
Да,все было и пельмени налепленные впрок и замороженные.Холодец,да с горчичкой!Вот только яблок моченых не было,не росли они у нас.Отличный стих,спасибо.Детство вспомнил.
Александр Савин 2 25.11.2012 21:56 • Заявить о нарушении
Александр Савин 2 25.11.2012 21:56 • Заявить о нарушении
И Вам спасибо , Александр , за отклик . У нас в Сибири с фруктами не очень ... но был в колхозе сад - вот там и росли стелющиеся яблони зимних сортов с "дубовыми" кислыми плодами . А в капусте - пальчики оближешь !
Татьяна Штаб 26.11.2012 18:36 Заявить о нарушении
Татьяна Штаб 26.11.2012 18:36 Заявить о нарушении
Раздразнили меня Татьяна.В детство захотелось.:)
Александр Савин 2 26.11.2012 19:01 Заявить о нарушении
Александр Савин 2 26.11.2012 19:01 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.