Имамбайылды
В лучшем городе мира
готовим имамбайылды,
обетованной земле
приносим тюркскую дань,
эту вафельную страну
учим горечи южных яств,
кубанские травы щедро
кидаем в казан-Tefal,
страт за стратом кладем
сладкий прозрачный лук,
до золотистой корки
обжаренный баклажан,
еще – завиточки перца,
грибы, помидор, чеснок...
Грохаются имамы
в обморок на ходу.
Пахнет полынью вермут,
твой поцелуй – табаком.
Пока они спят, успеем
спуститься вниз по змее.
(прим. Имамбайылды – букв. "имам упал в обморок" – название турецкого блюда)
© Copyright: Заринэ Джандосова, 2011
Свидетельство о публикации №111040702775
Свидетельство о публикации №111040702775
Рецензии