***
когда алеть начнёт рассветом
неба тёмно-синее сукно,
упаду
в мечтах
большим букетом
полевых цветов
в твоё окно.
Свидетельство о публикации №111030409416
Алла Мирова 10.01.2015 16:46 Заявить о нарушении
Алла Мирова 10.01.2015 17:28 Заявить о нарушении
а почему вы не дали мне
рецепт патриархального студня?
Юрий Войнов 10.01.2015 18:57 Заявить о нарушении
я на них в путешествие отправлюсь
в страну, где я еще не была
а рецепт таков: покупаете пару свиных ножек, обязательно с рулькой, если повезет, то свиные уши и что-нибудь говяжье, можно просто мясо с косточкой
замачиваю все это дело и вычищаю свинину ножом добела
складываю в кастрюлю с толстым дном, заливаю водой, чтобы чуть скрывало мясо, солю и варю пять часов
за час до конца варки добавляю пару-тройку луковиц и пару морковок, лавровый лист, душистый перец
потом разбираю мясо от костей, мелко рублю ножом, бульон процеживаю, кладу побольше мелкорубленного чеснока, перемешиваю и заливаю в формы
только на мороз не ставьте, а то перемерзнет
а вот потооооом...горячей картошечки, горчички, штоб в нос шибала, да стопку водочки
это я вам практически рецепт счастья своиме рукаме написала)
Алла Мирова 10.01.2015 19:20 Заявить о нарушении