Ода борщу

Вот рецептик украИнский,
Вкусный, сытный исполинский.
Блюдо трудно не узнать,
Это чудо-борщик звать.
Запах нежный, ароматный
И на столько он приятный….
Пахнет салом, чесноком
И цибулей с буряком.
Для борща, нам нужно мясо,
Только супер-экстра класса.
Надо час его варить,
Что б бульончик получить.
А потом берем картошку,
Очищаем понемножку,
Очень крупно нарезаем
И в бульон ее бросаем.
А затем, берем лучок,
Моркву, перец, бурячок.
Это чистим, а потом,
Все на терочке натрем.
Сало мелко нарезаем,
В сковородку опускаем,
Как жир станет вытекать,
Надо овощи кидать.
Долго делаем зажарку.
Эх, душе хохляцкой жарко!
Ложим мы в конце - томат,
Что б усилить аромат.
Мы зажарку в борщ кидаем.
Тщательно его мешаем.
И последнее - капуста,
Что бы было сытно, густо.
А теперь, шедевр творения,
Апогей стихотворения!
Растираем зелень, сало,
Чесноку берем немало,
Все в кастрюлю добавляем
И не плотно прикрываем.
Ожидаем пять минут,
Что бы оценить наш труд!
Сядем мы с тобой вдвоем
И горилочки нальем,
Да отведаем борщец.
Вот и сказочки конец!