Налим

Любим народом издревле за печень,
Что так жирна, полезна и вкусна.
Икру в январские морозы мечет,
Он похотлив, не ждёт пока весна

Растопит льды и, зазвенев капелью,
В любовный морок ввергнет всё вокруг,
И в темноте, на каменистой мели
Проводит сладострастия игру.

В кромешной темноте безлунной ночи,
Во время урагана, в снегопад
Его приход неумолим и точен
И встрече с ним не каждый будет рад.

Добычу он прилежно караулит,
Располагаясь скрытно на тропе,
И налетает быстро, будто пуля,
Ему всегда сопутствует успех.

Охотится поблизости от дома,
Подвержен нападениям людским.
Хоть внешне и похож слегка на сома,
Он самый первый родственник трески.

По виду чёрен, скользок, безобразен,
Силён, в борьбе за жизнь неутомим
Его поимку все сочтут за праздник,
Поскольку так приятна встреча с ним.

Мы отпуска за сотню вёрст от Кеми
Проводим на озёрах и прудах
Его со льда жерлицами  в апреле
Вылавливая  в праведных трудах.

Опубликовано в газете "РЫБАЛКА КРУГЛЫЙ ГОД" № 4 (330), 2016 г.


Рецензии
Вот, наконец-то настоящего рыбака встретил. Как правило - налима ловят на жерлицу, но есть местности, как у нас, где его ловят на самолов - снасть
зело браконьерская. Привезли нынче мне подарочек друзья из национальной деревеньки - налимика на 15 кг. вот где икры, да печени (максы) было...
Да...Рад встрече!
С уважением - Володя.

Владимир Квашнин   27.03.2012 19:01     Заявить о нарушении
Спасибо, Володя! Вот это махина!
Пятнадцать кг – это ж мяса дай Бог!
Я видел налима почти вполовину,
но тушу такую представить не мог!

Обычное дело – на два килограмма.
Котлетки из фарша с добавкой из щук,
Да с сальцем свиным вкупе с запахом пряным,
В подливе томатной чуток припущу

В закрытой от сглазу большой сковородке
Тушу на углях из берёзовых дров…

Не хватит туристам ни спирта, ни водки,
Под эту закуску уйдёт и ведро!

С улыбкой,

Алмиханд   28.03.2012 09:22   Заявить о нарушении