На обед картошку жарил...

Наконец салаты смяли,
с новогоднего застолья…
На обед картошку жарил,
принесенную с подполья.

Приготовил это блюдо,
всем любителям искуса,
кулинарным сделав чудом,
восхитив изыском вкуса:

клубни чищу, ковыряю,
режу мелкою соломкой,
их водичкой заливаю...
Раскаляю сковородку,

лью растительного масла,
и шипящую картошку,
не мешаю: чтобы стала,
поподжаристей немножко…

Помешав разок лопаткой,
лук, порубленный – ссыпаю,
посолив щепоткой хватко,
всё опять перемешаю,

чесночок, укроп, петрушку
тонким слоем посыпаю,
сверху – два листка лаврушки,
и под крышкой оставляю…

Тут – грибочки будут кстати,
что дарил нам летом ельник,
станут Божьей благодатью,
в постный полдник на Сочельник!!!


2011 год, ред. 2020 год
фото из интернета


Рецензии
«На обед картошку жарил»
А на ужин - отварил,
Что с хорошим урожаем,
Бога я благодарил...

Александр Купидон   07.01.2011 05:23     Заявить о нарушении
«На обед картошку жарил»
Ужин – с макаронами,
Греча и картошка стали,
Нынче неподъемными…

Сергей Из Вятки   07.01.2011 17:56   Заявить о нарушении
...Не зря у нас развитие идет, трилогии -
Ваучер, потом ЕЭС, а нынче нанотехнологии...

Александр Купидон   08.01.2011 05:35   Заявить о нарушении
Нанокультуры на лекарства развивал,
Заводы производств я создавал когда то,
Так тридцать с гаком лет я отпахал…
А будет нанопенсия, после нанозарплаты

Сергей Из Вятки   08.01.2011 06:06   Заявить о нарушении
...Ну, в этом, дорогой, мы сами виноваты,
У нас ведь каждый знает,
Что наш слуга больше чем "барин" получает...

Александр Купидон   08.01.2011 15:12   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.