Я закрываю ресторан! Тодуа Фридон

 ТОДУА ФРИДОН.

   «Только успешное лечение подтверждает верный и точный диагноз».
   Фридон Тодуа

   Фридон Тодуа родился 9 января 1944 года в Грузии, в г. Зугдиди, в 2018 году.

  «В Грузии на 74-м году жизни умер бывший вице-спикер парламента страны, руководитель первого в СССР отделения компьютерной томографии академик Фридон Тодуа. Об этом сообщает Первый канал Общественного вещания Грузии».
   Я познакомилась с Фридоном Тодуа в Москве, в Институте хирургии им. академика А. В. Вишневского, он основал и руководил одним из первых отделений КТ в России. В 1984 г. получил степень доктора медицинских наук. В институте Вишневского я ухаживала тогда за своей сестрой Людмилой с диагнозом многокамерный эхинококк. Её оперировал сам Вишневский. Но операция хороша лишь тогда, когда послеоперационный период удачный. Это сейчас такой прогресс медицинской техники, что всё делается в палате и, если тебе нужно пройти рентген, приезжает портативный аппарат и всё делается на месте, но в то, советское, время мою сестру Людмилу переложили на передвижную коляску и на
грузовом лифте спустили вниз на первый этаж. С ней рядом были я и её супруг Владимир, который до меня тоже был здесь при ней сиделкой, несмотря на его высокий пост в Грузии. Вернее, мы заменяли друг друга – почти четыре месяца. Когда она была обследована, Владимир познакомил меня с врачом – это был Фридон Тодуа. Я посмотрела на него, подумав: «Нашего возраста». Простой, радушный, разговорчивый врач с грузинским акцентом. За этот месяц, пока находилась в стационаре, виделась с Фридоном Тодуа только несколько раз, но этого было достаточно, чтобы у меня сложилось хорошее мнение об этом человеке. Окончил лечебный факультет Тбилисского государственного медицинского университета.
   После окончания учёбы работал в Москве, в Институте хирургии им. академика А. В. Вишневского.
   Но, как говорится, и его коснулись перестройка и развал Советского Союза. С новейшей методикой он вернулся на свою Родину в Грузию, в г. Тбилиси, в 1991 году, в железнодорожную больницу им. Пипия. В то время там руководили замечательный главный врач больницы Цкитишвили Д. И. и начальник врачебно-санитарной службы Лашхи С. А., которые оказали содействие и оснастили новый диагностический центр, куда и назначен был заведующим Диагностического отделения Фридон Тодуа.
   В то время я познакомилась с его личным делом, узнав, что в 1984 году он получил степень доктора медицинских наук, а в 1988 – звание профессора лучевой диагностики и лучевой терапии. Он был одним из самых первых учёных бывшего СССР, кто ввёл в практику эндоваскулярную рентгенохирургию, называемую в западном мире интервенционная радиология, которая представляет собой комплекс радиодиагностических и терапевтических действий под контролем КТ. Он был уже известен за рубежом и в одном интервью говорил: «Каждый грузин должен вернуться обратно в страну, особенно после обретения независимости, когда страна нуждается в профессионалах для становления нового государства для будущих поколений».

   Затем – Клинико-диагностический центр, позже переименованный в Научно-исследовательский институт клинической медицины Национальной академии наук Грузии.
   Фридон Тодуа проявил свои новаторские качества не только как учёный, радиолог и врач, но и как выдающийся политик. Поэтому неудивительно, что он поддерживал близкий контакт с другим великим сыном Грузии, бывшим министром иностранных дел СССР, настоящим создателем не только независимой демократической Грузии, но и свободной Европы – президентом Эдуардом Шеварднадзе.
   Господин Тодуа входил в радиологические и хирургические ассоциации Европы и Америки. Также он был членом совета профессоров Государственной медицинской академии, входил в совет советников министерства труда, здравоохранения и социальной защиты, в совет по врачебной этике и в другие советы и комиссии. Фридон Тодуа является автором более 500 научных трудов, 8 монографий и 15 изобретений. Также он выступал как научный руководитель 15 докторских и 44 кандидатских диссертаций.

   И я с ним разговаривала на разные темы, шутила, и сколько раз он прилетал на конференцию в Чикаго, всегда был у нас в гостях, мы встречали, провожали и здесь сблизились больше, чем за тот год, когда проработали вместе.

   Как трудно иммигранту выжить, конечно, вы знаете. Но я вам хочу немного рассказать о наших трудностях. Приехали мы сразу восемь человек, и хорошо, что нам ещё и помогли определиться с квартирой. А это приблизительно две комнаты, как в хрущёвских пятиэтажках. Так и сыграли мы в лотерею, кому достанется спальня. Она досталась молодым, одной из пар. А как нам быть с другой? Мы-то спим с мужем в проходной. А как они? Придумали. Вытащили всё из внутреннего встроенного шкафа. А он как раз только на матрац и помещался. И там ночью должна обходиться другая молодая наша пара. Да ещё с дитём...
    Мы выдержали ровно месяц. Пошли искать побольше что-нибудь. И за одну тысячу долларов нашли в месяц три спальни... уже у всех по спальне! Большие комнаты. Но надо же платить? И за квартиру? Мужчинам найти работу было невозможно. И для сравнения я приведу пример. Мой получал в месяц столько, сколько стоит проживание за половину месяца. И, значит, надо добавлять. Другой нашёл работу зимой только на третий месяц, на парковках с машин снег выгребать. А третий нашёл что-то тоже за копейки. А надо было ещё платить за все услуги, и питаться, и учить хотя бы английский язык. Так мы и начали трудиться и набираться минимума знаний по английскому языку, чтобы хотя бы поменять работу. Так и было, поначалу я открыла салон красоты, но вижу, что это не моё, и не могу смириться. У нас появились друзья! Они уже имели кафе. Я тоже подумывала об этом. Ведь мы выросли на Кавказе – хорошо готовим! Решила открыть ресторан. А тут знакомые, друзья, сказали, что они переезжают отсюда насовсем. Решила купить всё, что они имели, и кафе. Ошибкой горькой расплатилась. За восемнадцать тысяч купила одно барaxло, которое выбросила потом на свалку. Сейчас я вам объясню... Когда мы перевезли купленное, то увидели, что всё это настолько старое, что не установишь. А там красивым показалось, под зажжёнными свечами... Не тех размеров, что нам надо было. И деревянные поверхности бара – всё распилили на дрова. Из всего, что привезли, лишь холодильник пригодился. И то он старый был, вода с него лилась постоянно.

   Взяла в аренду помещение в хорошем районе. Не знала, что сначала нужно было получить разрешение на открытие ресторана. Не знаю, как у вас, но здесь ресторан не откроешь вблизи школы или других учебных заведений – не дадут даже разрешение на продажу водки и вина. И так меня водили за нос шесть месяцев, не давая начать работать. А надо было по две с половиной тысячи долларов платить за аренду. И, не начав дело, вкладываться в строительство и капитальный ремонт. Хорошо, что уже был куплен дом. И достаёшь моргидж с дома, чтоб не провалиться и совсем всё не бросить.
   Но всё прошло, на восьмой месяц получаю разрешение на открытие. И повар есть – мой брат Сашка, он ещё в Тбилиси училище на повара окончил (разработка пищевых продуктов).
   Открылись двери – было всё красиво. Все стены украшены моими картинами, которые специально рисовала на кавказскую тематику. И стена, полная бутылочного вина, обвешанная искусственным виноградом.  И очередь, к нам попасть нельзя. А красота внутри неописуемая! Созданная мною! И разноцветные бархатные скатёрки на столах, покрытые беленьким треугольником, на каждом столе – горящая свеча и небольшая ваза с цветами. Тарелки кобальт с золотом. Хрустальные стаканы на столах. Не говоря о закусках: мхали, сациви, хачапури и шашлык. Уже записывались за шесть месяцев вперёд.
   Я не работала, а просто руководила: встречала гостей, оплату у официантов принимала, заказы по телефону. И надо  было до конца сидеть в ресторане, чтоб не стащили со стен вино. Так и трудилась я, как муравей, с шести утра до трёх ночи, иногда до четырёх. Уставала как собака. Но денежные вознаграждения не имеют усталости. И так вовсю старалась, чтобы возвратить хотя бы долг, что взяла из дома. Но справиться без меня оказалось просто нереально. Оставила я как-то вместо себя супруга, и он натворил делов. Не зная цен вин и водки, поставил все бутылки на столы, звонит мне:
– Приходи, а то раздам весь ресторан.
   А один раз я уезжала в отпуск, оставила дело на детей. И они справиться не смогли: таким галопом прибывали гости, что по приезде дочка долго отходила, болели ноги. А как же я? Что мне было делать? Открыла? – надо до победы вынести такое – каторга, конечно... И всё-таки закрыла. На пятый год я больше не смогла наплыва выдержать такого. Тем более – супруг мой заболел. Такого неблагодарного труда больше не видала. Закрыла так, что ничего и не продала, кроме своих картин, а большие забрала домой. Они сперва лежали в гараже, а сейчас висят в моей квартире единственным воспоминанием, ведь из-за большого размера повесить их раньше негде было... Открыла я в воскресенье дверь и позвонила всем: кто что хочет с ресторана? Я закрываю ресторан!
   Но именно в этот ресторан мы и приглашали Фридона Тодуа с его семьёй с сотрудниками, и хорошо, что есть фото. Я очень жалею, что нет фото после каждого концерта всех певцов из России, посетивших мой ресторан, но всё же память знакомства вживую с Шуфутинским, Добрынином... оставила след чего-то тёплого...

Фото: автор и гость из Тбилиси профессор Диагностического центра и просто друг Фридон Тодуа.
11.03.2010
http://www.stihi.ru/2010/11/03/1353
~*~