Если вы затеяли котлеты,
Фарш готов, но жалко лука нет,
Не беда, я поделюсь советом
И открою маленький секрет!
Выберите среднее из яблок
И потрите в фарш - на полкило,
Чищенное, спелое, не дряблое,
Соль, да перец и одно яйцо!
Чесночка по вкусу добавляйте,
Кто как любит, ложку молока,
Фарш готовый в шарики скатайте,
Сверху надовив его слегка...
Круглые забавные котлеты,
Без муки, отправь в сковороду,
Жарь без крышки - пять минут, при этом,
А под крышкой на другом "боку",
Но огонь убавь до средней точки,
Через полчаса готов обед,
Мягкие, рассыпчатые, сочные,
Вы попробуйте моих котлет!
Можно впрочем, с яблоком и с луком,
Иль частично можно с творогом,
Опыт этим хитростям - порукой,
Аппетита вам и счастья в дом!!
А вы попробуйте!
© Copyright: Людмила Лидер, 2010
Свидетельство о публикации №110090605306
Свидетельство о публикации №110090605306
Рецензии
Ну просто стихотворно-кулинарный шедевр! Очень аппетитный рецепт, спасибо.
Улыбаюсь,
Ирина Зуенкова 23.09.2010 22:21 • Заявить о нарушении
Улыбаюсь,
Ирина Зуенкова 23.09.2010 22:21 • Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.