армянский харавац салат

скажет любой, даже скажет багац*
лучше всего к шашлыку - харавац
если уж честно - не многие знают
харавацем армяне шашлык называют
но так уж прилипло. я этому рад
но так называют и этот салат.
на гриле мы два баклажана сжигаем
сжигаем три перца болгарских приличных
и пять помидоров туда добавляем
и все на решеточке жарим отлично
в кастрюльку под крышку - когда все готово
и пусть потомиться без всяких деяний
очистим от кожи - берем нож столовый
и рубим - не надо особенных знаний
заправим все солью, и репчатым луком
чуть уксуса брызнем мы щедрым движеньем
кинзЫ - те кто любят - покрошат со стуком
поперчим - и все к шашлыку с настроеньем
*Багац - высший суд справедливости в Израиле


Рецензии
вот за этот рецепт отдельное спасибо от меня, Феликс!!!
а то ведь обычно мы просто шампурили овощи вперемешку, да так подпечённые и ели.
ну, ещё много-много лука намаринуем кольцами чем больше, тем лучше.
а тут вона как можно!
это что-то типа неострой аджики получается, насколько я понимаю, если мелко изрубить.
а я бы ещё добавил таки брусничного варенья в эту красоту.
во всяком случае попробую и так и эдак.

ещё раз спасибо!!!

Смехотрон   10.07.2012 21:56     Заявить о нарушении
о это да!!!
я к овощам вообще неровно дышу, а баклажан - это и вовсе отдельная статья.
спасибо за отличную подсказку с фольгой.
сейчас я на природе, поэтому в любую секунду могу сделать всё на живом тепле древесного угля, а вот осенью в кампусе буду непременно гостей удивлять благодаря вам. обычно я запекал в фольге в гриле. а на огне, может и не хуже. непременно попробую, спасибо!
буду учиться у вас понемногу - поводов для восхищения масса.

Смехотрон   10.07.2012 22:09   Заявить о нарушении
ну, в идеале, наверное, запах не калёного, а поддымлённого на углях.
это ведь как шашлык, поджареный на свовороде можно назвать хоть поджаркой, хоть рагу, хоть гуляшом, но НИКОГДА!!! шашлыком.
это просто кощунство - шашлык без запаха дыма.

Смехотрон   10.07.2012 22:58   Заявить о нарушении
ух ты! вот рецепта такого соуса я нигде не читал.
можно поточнее?
что такое паста кунжута?
масло кунжутное я знаю.
кунжутные семечки также
их что, рстереть нужно?
или уже есть приготовленная паста?
а если её нет, то как её приготовить?

Смехотрон   10.07.2012 23:11   Заявить о нарушении
Феликс и, если не сложно, то ко мне на ты, пожалуйста.

Смехотрон   10.07.2012 23:12   Заявить о нарушении
Феликс, народ слёзно просит открыть Вас курсы по изучению разных кухонь мира, в любой форме, а так же рассказывать об истории различных блюд, об их истоках и т.д.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 00:37   Заявить о нарушении
Я живу на две страны. В Белоруссии и в Польше.
Конечно же я готовлю блюда этих стран и многое знаю, но побаловать своего мужчину чем-то новеньким - никогда лишне не будет.))

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 00:58   Заявить о нарушении
Я читала Ваши стихи. Меня они расстроили. У меня в правительстве зять. В Белоруссии живут мои внуки. Я живу по месяцу и больше. Мне больно было читать Ваши строки. Грубо и жёстко Вы о моей стране говорите.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 01:05   Заявить о нарушении
Я думаю иначе. И вижу иначе.
Моя страна по одёжке вытягивает ножки, ни на кого не нападает, ни нефть ни крадет, ни землю чужую не заселила, никого не обворовывает, народ - не был изгоем в истории человечества, трудолюбив и совестлив. И на всё его волеизъявление и всё по воле Господа. И никак иначе.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 01:21   Заявить о нарушении
Я и убеждать Вас не собираюсь.
Скажу одно: в этом мире без воли Господа и листок не шевельнётся.
Для меня это истина. И по мне - дай Бог быть Лукашенко на своём посту много лет. Моя дочь, мой зять, мои внуки спят под мирным небом и это самое главное для меня на свете.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 01:27   Заявить о нарушении
И ещё... считаю очень правильно, что наш президент пресекает попытки как отдельных граждан живущих в других странах, так и других странам вмешиваться во внутренние дела нашего государства, и очень правильно делает, что усмиряет буянов.
А Израиль не может похвастать мирной обстановкой и многим другим. В любом деле, в любом благом стремлении - нужно начинать только с себя. Навел порядок в своём доме, вокруг дома, можно помочь и соседям. А так у самих бедлам - нам спешат помочь. Не надо.

Всё. Ушла спать. Спокойной ночи.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 01:37   Заявить о нарушении
Феликс, мне не важны причины, а важен результат и исторические факты. Только это.

Вы живёте в Израиле. Ваш народ всеми правительствами всех государств на протяжении тысячелетий, и до Христа, и после - был гоним. Это исторический факт.

Белорусы не гонимы миром. И это тоже исторический факт. Белорусы не вмешиваются в национальную политику евреев. И не надо евреям вмешиваться в национальную политику белорусов. Сами разберёмся.

И не надо людям живущим в других странах вмешиваться во внутренние дела моей страны. Уехали? Живите. Вы и инородец теперь белорусам, и тем более - иноверец. Со своим уставом в чужой монастырь ходить не надо.

Наши мальчики служат на своей территории, их не посылают в помощь другим странам завоёвывать друг друга.
Наши девочки имеют и защиту, и реабилитацию в случае сексуального рабства. Наказание за торговлю людьми у нас жестокое.
Мои дети спят спокойно, чего не скажешь о детях многих стран.
В моей стране не было ни Норд-оста, ни Беслана, ни взрыва домов и т.д.
Моя страна строится, очень чистая, медицина доступная, старики не бедствуют.
Не надо нам вашего счастья и вашей свободы. Не надо.

На ваши произведения о моей стране - я послала модераторам жалобы. Ваши рифмовки унижают моё национальное достоинство.
И я, Феликс, очень солидарна с решением правительства моей страны не пускать Вас к нам. Я в свой дом тоже не пускаю хулителей меня и моих близких. Всё закономерно. А Ваш талант повора - мы посмотрим и по телевизору.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 10:59   Заявить о нарушении
Феликс, Алина, разрешите вмешаться в ваш диалог на тему Беларуси.
Я бываю в Беларуси, транзитом проезжая дальше через Польшу в Европу.
И я не знаю, как там проходили выборы, наверняка не без подтасовок, но одно могу сказать: цены в магазинах там много ниже, чем где бы то ни было, и сразу по выезде из России видишь разницу даже по дорогам - в Беларуси порядок и чистота. После России это первый этап шока. Конечно, глубже - больше. Такой же шок испытываешь от разницы между Беларусью и Польшей. И ещё больший, когда пересекаешь польско-германскую границу.
Но это не суть. Меня интересует больше сравнение именно с Россией.
Так вот в Беларуси промышленность не легла, как произошло это в России, а вполне себе грамотно и конкурентно работает. Поля в Беларуси в отличие от России не заросли бурьяном, а распаханы вплоть до маленьких клочков между участками леса. Дорожное покрытие гораздо ближе к европейскому уровню, нежели российское.
С другой стороны преимущества низких цен для жителей Беларуси девальвируются более низкими чем у россиян зарплатами. Но это напрямую взаимосвязано с конкурентноспособностью беларусских товаров. Имея более дешёвую рабочую силу, промышленность имеет возможность развиваться, производя всё больше товаров на экспорт.
Однако, хоть зарплаты и ниже, но так называемая "потребительская корзина" по доходам граждан беларуси значительно богаче той же корзины россиянина. Значительно дешевле в Беларуси отдохнуть в санаториях и здравницах. Значительно лояльнее для граждан страны таможенные законы, хотя благодаря требованиям России в последнее время и повысились ввозные пошлины на многие товары. Вдвое, втрое дешевле те медицинские услуги, которые не оплачиваются государством.
Так что, на мой сторонний взгляд, жить в Беларуси таки удобнее, нежели в России.
Правда, это касается среднестатистического гражданина, а не тех, у кого нет проблем с финансовым вливанием.

Извините, всё это не более, чем мнение дилетанта.

Смехотрон   11.07.2012 11:00   Заявить о нарушении
Ник, Вы всё заметили очень точно. А насчёт медицины - богатые американцы к нам едут. Обучение на очень высоком уровне. Мои внуки ещё говорить не умели в 2-3 года, а уже из кубиков до 300 слов слаживали. Это школы развития чуть ли не с пелёнок занимаются с детками так.

Да пусть каждая страна живёт, как может. У нас в Польше огромная домина, большущий участок,(Кстати, Ник, если вы въезжаете в Польшу по Брестскому тракту - то непременно проезжаете мой дом:)) Он почти сразу после Макдональдса, по правую сторону относительно въезда, по Брестскому тракту)) так вот - я не желаю, чтоб мои дети жили в Польше. И рада тому, что они живут в Белоруссии.
У нас своё национальное счастье и помощи тех, у кого нет мира в своей стране - нам не надо.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 11:12   Заявить о нарушении
Господи, что такое 1 взрыв в метро где единицы потерпевших в сравнении с войной в вашей стране, с 11 сентябрём, с Чечнёй и т.д.
Был один взрыв сумасшедшим, так нашли о чём сказать.
Соринку в чужом глазу увидели, а бревна в своём ни-ни?!))

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 11:15   Заявить о нарушении
Феликс, если Вы сами не удалите стих из этой полемики - я пишу жалобу и все Ваши слова будут снесены.Я тут участвую и оскорблять свои национальные чувства - не поз-во-лю. Удалите лучше сами.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 11:17   Заявить о нарушении
И оскорбление в адрес президента моей страны тоже удалите. Ведите себя прилично.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 11:20   Заявить о нарушении
Феликс, вот напрасно вы эдак расшалились.
Совсем некрасиво выглядеть начинаете.
Право каждого гражданина отстаиваить достоинство своего государство является незыблемым. И испокон веков называлось не иначе, как патриотизмом.
Вы его хотите лишить Алину?
Едва ли у вас это получится.
Я, например, сколько угодно могу не соглашаться с политикой российского правительства, но никогда в жизни не позволю сказать плохо о МОЕЙ СТРАНЕ иностранцу.
В конце концов, не дело соседа, что и как я делаю у себя дома, если, конечно, не перебрасываю мусор через забор на его участок.
То, что по всему миру катится волна "оранжево-тюльпановых" революций ни для кого не секрет. И чьи уши торчат из под бейсболки доброхотов так же не секрет. И чьи финансы вливаются массово не столько в помощь нуждающимся, сколько в поддержку так называемых "оппозиций", готовых за бабло на любую пакость, тоже известно всем. Живём ведь в век всемирной информационной свободы. И спасибо тому же Ассанжу, становится известным многое из бывшего когда-то сверхсекретным. За что те же доброхоты в бейсболках готовы несчастного Ассанжа живьём сожрать.

Так что, Феликс, не ведитесь на дезинформацию, нагло вбрасываемую теми, кому оно выгодно. Вы ведь уже не ребёнок, чтобы верить всякому произнесённому или написанному слову, как единственно верному.
У каждого своя правота.
И правота Алины в её преданности СВОЕЙ СТРАНЕ.
Вы же не говорите, что вам не нравится в работе правительства Израиля, не рекомендуете гнать в шею Шимона Переса только потому, что он категорически не нравится палестинцам. Верно? Ну, вот, так зачем ждать этого от других?

Смехотрон   11.07.2012 11:56   Заявить о нарушении
Феликс, я не ходИЛ голосовать, в силу того, что только через месяц и восемь дней мне исполнится 18.
Но, как только исполнится, я буду ходить и выражать своё мнение.
И не факт, что стану поддерживать ту правящую клику, что сейчас у руля в России. Даже точно не стану.
Но ещё раз повторю: это МОЁ ЛИЧНОЕ ПРАВО, КАК ГРАЖДАНИНА МОЕЙ СТРАНЫ, выражать мнение о внутренней политике руководителей любого ранга.
И мне в голову не придёт орать о том, что Израиль страна насильников, только потому, что таковым являлся её НАРОДОМ ИЗБРАННЫЙ президент.
Или тыкать носом Обаму в тот факт, что причиной всемирного кризиса явились бездарные действия американских финансистов. Хотя вот этот случай как раз и является вбросом мусора через забор к соседу. Но у США и без того столько грехов перед человечеством, что рано или поздно станет ясно, что эта страна со своими нынешними амбициями ничем не отличается от Германии 1939-го года. Только её оккупация ведётся скрытно. Вернее сказать "якобы скрытно". Но утаить шила в мешке и прежде было нельзя, а уж в наше время и подавно.
В общем, где-то такой направленности будет мой ответ Чемберлену :)))

Так что не передёргивайте напрасно, Феликс.

Смехотрон   11.07.2012 12:22   Заявить о нарушении
Феликс, и вот по этому вопросу:
------------------------------
первоисточники многих вер и особенно Христианства в вере иудеев)))))
что такое есть Ветхий Завет))))

Феликс Ручаевский 11.07.2012 12:09
------------------------------

- 100% моего согласия!!!
Я давно ещё написал в подражание Высоцкому потешку о христианстве, в которой были такие строки :

"Хорошую религию придумали евреи"
вот мы её имеем, а они имеют нас.

Ровно 4 минуты висела на стихире эта потешка, и тут же была снесена по жалобам некоторых нервных граждан:)))

Смехотрон   11.07.2012 12:47   Заявить о нарушении
Понятно, Алина.
Но когда меня везут на тачке, то, как правило мы едем через гродненскую таможню, а пост, по-моему как-то похоже на Брест называется, то ли Брестица, то ли Брестовица, не помню точно и через Белосток дальше на Варшаву.

Смехотрон   11.07.2012 13:26   Заявить о нарушении
Люуууууди!!!
Не сходите с ума!
Политики и так выше крыши во всём.
Ведь как всё хорошо на этой ветке начиналось с армянского харавац салата, а заканчивается плевками друг другу в посуду.
Хватит уже мериться национальными достоинствами.
Давайте остановимся на том, что каждый имеет право на личное мнение, равно как и право не соглашаться с навязываемым мнением.
Пожмём друг другу руки и лучше поговорим о прелестях кулинарии.
Тем паче, что я ещё не обедал и самое время мне нагулять аппетит.
А от споров кто круче патриот, аппетит не образовывается.
Зато как здорово пробивает на слюноотделение от рассказов Феликса на кухонную тему.
Давайте объявим мораторий на политические темы, а, народ?
Достало уже!

Смехотрон   11.07.2012 14:05   Заявить о нарушении
Феликс, лучше ни о чём писать, чем лезть в дела чужого государства и оскорблять людей. И ещё всё ваши стихи о моей стране - попадут к модераторам. Обязательно.
Да, я всё копирую, где есть спор в диалогах со мной или обо мне

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 14:15   Заявить о нарушении
Феликс, РЕКЛАМА СВОИХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ НА ЧУЖИХ СТРАНИЦАХ ЗАПРЕЩЕНА.

Дублирование своих произведений запрещено,
рецензии приравнены к произведениям.

ОСКОРБЛЕНИЕ ГЛАВ ГОСУДАРСТВ И ПРАВИТЕЛЬСТВ - ЗАПРЕЩЕНО.
ПИЗИВЫ К ЭКСТРЕИМИНЗМУ ЗАПРЕЩЕНЫ.
У вас что ни реца - нарушение. Подумайте об этом.

Ник, уберите остатки разговора до моей 1 рецы.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 14:27   Заявить о нарушении
Люди, ещё раз прошу, перестаньте плевать друг в друга и лучше сходите почитать НАСТОЯЩИЕ СТИХИ !!!
http://www.stihi.ru/2012/07/11/4552

Смехотрон   11.07.2012 14:28   Заявить о нарушении
Ник, у нас с Вами разное представление о прекрасном. Очень много слов с негативной окраской, негатива в отношении веры, а значит разрушающего. Когда я занималась НЛП - подобные тексты разбирали и показывали на рефлексографе нам, как они влияют на ауру людей. :( Пожалела, что ткнула в ссылку.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 14:39   Заявить о нарушении
Алина, я мог бы убрать только своё.
Да и то не вижу повода.
Я вообще очень негативно отношусь к попыткам подтирки за собой и другими уже сказанного. По-моему нужно или сдерживаться при разговоре, если не уверен в своей правоте, или уж оставаться при своём мнении, если считаешь его верным.
А подтирать за собой - это признать себя неправым, однозначно.
Не говоря уже о том, что удалять чужое - это посягательство на то, что тебе не принадлежит.
В УК РФ квалифицируется как воровство.
Так что, без меня в таких неловких спорах впредь, пожалуйста.

Смехотрон   11.07.2012 14:40   Заявить о нарушении
Ок. Я удалила после того, когда предложила удалить - Феликс тоже согласился под моей рецей. Сказал, что он не против. Я удалила - он оставил. Пусть удаляют модераторы.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 14:46   Заявить о нарушении
Я не против. Можно даже всё убрать. Я послала жалобу - всё равно уберут эти экстремисткие выпады Феликса в рифму

Алина Вельдж -Вторая Страница 11.07.2012 14:07 Заявить о нарушении правил
согласен))))))

Феликс Ручаевский 11.07.2012 14:07 Заявить о нарушении правил

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 14:48   Заявить о нарушении
Алина, "Согласен" Феликса было ответом на моё предложение прекратить споры на политические темы.
Правда, он всё же не сдержался и продолжил :)))

Смехотрон   11.07.2012 14:58   Заявить о нарушении
Уберут модераторы.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 15:05   Заявить о нарушении
Мои штучки? У меня есть копия. Я могу повесить мои штучки и там всё по ходу действия.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 15:06   Заявить о нарушении
Феликс, если бы у вас реально был интерес, то вы заметили бы, что на авторской у меня есть и моё имя, и ссылка на основную страничку.
Ну, а если так глубоко вам лениво заглядывать, то хотя бы обратили внимание на то, что Алина ко мне обращается по имени Ник. Если полностью, то Никита.
Хотя, может быть вам и проще разговаривать с визави без обращения по имени. Потому, что таким образом собеседник устанавливает личную границу доступа, объясняя, что не готов к близкому общению.
Но, это уже из области психологии человеческих взаимоотношений, что я, как студент сейчас и осваиваю :)))

Смехотрон   11.07.2012 15:07   Заявить о нарушении
Тогда согласитесь, что ваше это одно слово было после моего предложения удалить. И не надо меня обвинять в штучках.

Ещё раз повторяю: вы добровольно и без принуждения подписали правила пользования сайтом, именно исходя из этого вам было позволено (как и всем автором) тут публиковать свои стихи. Так зачем же вы обманули и нарушаете, а потом кричите что я что-то делаю не так?

И я вам вчера говорила, что я не люблю плохо написанные стихи. Нет, вы всё равно бросили мне свою муть на страницу. И в каждой реце рекламируете своё творчество на страницах автора. Мало своей страницы? Ещё одну заведите.

Просто выполняйте договор вами же подписанный и всё.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 15:32   Заявить о нарушении
Феликс, вы ещё и врач?
Вот только что вы снова меня оскорбили.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 15:41   Заявить о нарушении
Дубликаты стихов в каждой реце.
Один только этот стих трижды продублирован

http://www.stihi.ru/rec.html?2012/07/08/12148
http://www.stihi.ru/rec.html?2012/07/07/6254
http://www.stihi.ru/rec.html?2012/07/07/4164

Жуть, что делается в рецах.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 15:58   Заявить о нарушении
Собственное мнение можно высказывать только в пределах правил сайта и законодательств. Если есть расхождения - своё мнение нужно держать при себе.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 16:09   Заявить о нарушении
Тогда ответьте мне на вопрос: зачем было подписывать договор на этом сайте? Ведь договор точно определяет: что можно, а что нельзя. Зачем же вы врали, что будете соблюдать пункты договора, а на деле нарушаете?

Я вот не могу себе позволить поставить вам диагноз, сказать об вашем умственном состоянии, о вашем президенте и стране, я не рекламирую свои стихи на чужих страницах, даже ссылок не даю на свои стихи, (вы были редкое исключение и то, потому что захотели понять), я не пишу оскорбительных стихов об авторах сайта, которые переходят на личности. Я не делаю всего этого, потому что я подписала договор. Почему же вы ежедневно его нарушаете?

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 16:30   Заявить о нарушении
А любой договор - это ведь тоже касается предательства. Втёрся человек в доверие обманом и предал. Но... ничто не ново.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 16:57   Заявить о нарушении
Галилео это сказал. Запутали меня совсем. И дожил до старости, ценой отречения. А Бруно не отрёкся и его сожгли.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 17:09   Заявить о нарушении
Такие, как я, однажды давши слово ( Родине, мужу ли, другу ли, коллеге...) - по гроб жизни его не меняют. Хоть камни с небе. Проверено и не раз. Не смотря на опасность для жизни.

Такие, как я, не подписывают договоры, которые исполнить не намерены.

Такие, как я, могу ошибиться, но умышленно не будут нарушать данное слово.

И такие, как я, не любят мужчин, которые не умеют быть хозяевами своему слову.

Я говорю о ваших стихах и нарушениях, которые видны каждому, кто читал правила. А вы говорите всё обо мне. Обо мне, как о личности. О том, что я шизофреничка, дура, старая чекистка, улитка и т.д.
И при этом я - женщина (волос длинный, а ум короткий), а вы - мужчина (первый после Бога). Самому как от этого?

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 17:33   Заявить о нарушении
Ок. Больше говорить не имеет смысла.

Алина Вельдж -Вторая Страница   11.07.2012 18:07   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.