История вещей. Чипсы

               157 лет назад, 24 августа 1853 года американцем
               Джорджем Крамом изобретены картофельные чипсы.

               Считается, что Джордж Крам (1822-1914), индеец по
               происхождению, придумал чипсы случайно, работая
               шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы
               «Moon Lake Lodge» на курорте Саратога-Спрингс (США).
               Одним из фирменных рецептов ресторана был обычный
               картофель фри. Но однажды на ужине железнодорожный
               магнат Корнелиус Вандербильт (1794-1877) вернул жа-
               реный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что
               он «слишком толстый». Тогда шеф-повар Крам решил
               подшутить над магнатом и, нарезав картофель буква-
               льно бумажной толщины, обжарил его.


Разгневался магнат на толщину картошки,
но что произошло, о том мы не грустим –
чуть-чуть удачи и везения немножко,
и мы с тех пор хрустим, хрустим, хрустим…

~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^

Иллюстрация: Так выглядят чипсы сегодня. В правом
   нижнем углу: этикетка первых в Советском Союзе
        чипсов под названием «Хрустящий картофель
       Московский в ломтиках», выпуск которых был
       налажен в 1965 года в Москве на предприятии
                Моспищекомбинат № 1