Интервью с Элизабет
1.Я кажется не был на третьем форуме.А где он проходил.В Дейс ин...на Пролет арской?Если Да то был в ка4естве гостя...
На мой взгляд Главная заслуга Форума но4ных клубов в Том 4то Организаторам удается привле4ь ИсстиннЫЫх профи в своем Клубном деле.Я с огромным удавольствием и интересом послушал Вову Фонаря--именно его голос а не 4ужие пластинки которые он обы4но 100вит...Вова рассказал про лу4шие в Мире Аппараты для Диджеев...
А До100инство в том 4то Организация была до100йной..
2. Как оцените общую атмосферу мероприятия?
2.Понравилось то 4то аудитория перетекала из одного зала с мастер классом в другой зал с другим мастер классом и не потому 4то междугородним деваться было не куда...
3. В этом году вас там можно будет увидеть?
3.В этом году когда именно и где будет проходить форум-если он уже был...
4. Насколько хорошо себя презентуют участники форума, можете оценить их работу или особо не присматривались?
4.У4астники форума о4ень разные и наверное поэтому ощущалась разница в пода4е материаллов но в целом уходить не хотелось...Единственное не смог быть на Автопати.и с4итаю 4то его необходимо делать не дальше 4ем 4ерез дорогу либо тут же в но4ном клубе 4тобы не растерять аудиторию из-за ПЕРЕХОДА 4ЕРЕЗ АЛЬПЫ...
5. Как вас занесло в барменское дело?
5.В Барное дело занесло ВЕТРОМ...С Девяно100 ше100го изу4аю создание ветра от полета Бутылок и Шейкеров...
6. За что вас занесли в книгу рекордов гиннеса? Уверена, гордитесь званием "рекордсмен".
666.Званием Дважды Рекордсмен не горжусь а Пользуюсь -из-за того 4то Я единственный в Мире кто прошел по горлышкам Бутылок Сна4ала в 2001году --101 бутылку на 22этаже РАН(Российкая Академия Наук)там сей4ас р-н Скай Лаунж...а затем превзошел и закрепил УСПЕХ в городе Каленинграде в цеху завода по розливу водки--ПЯТНИЦА 13 июня 2003года-155бутылок
7. Лучшие бармены России, призеры международных конкурсов барменского искусства ваши ученики. Каково быть учителем, как пришли к этому?
7.Я готовлю ребят с Самого на4ала т.е.ВСЕГДА. и на СЕГОДНЯ у меня 100ж КАНАТОХОДЦА 33года.А МОЙ Самый первый у4еник смог победить на 4емпионате Мира в ГАВАНЕ только после 2003года и ему еще нет 33лет но он уже хозяин Бара.
К100ти быть у4ителем ни о 4ем Сей4ас в каждом крупном городе у4ат флейрингу...да только не у4ат а передают свой скудный опыт.Я же вкладываю вот 4то --У4у У4ителей--У4ить У4ителей--У4ить У4ителей--У4ить У4ителей!!!--Это не Туфталогия а 4етыре поколения ---МЫ --Наши дети--Дети наших детей--и дети детей наших детей...Как ВАМ такой Вклад...
8. Основное направления в вашей работе - постановочное шоу барменов (составляющие: fair-show, флейринг (от английского flairing - бросающийся в глаза, кричащий, яркий - приготовление коктейлей на "лету" , канатоходец, мастер-классы, "Гигантский коктейль", "Каскад бокалов). Что из этого списка нравится больше, что делаете с наибольшей отдачей и удовольствием?
8.На самом деле истинное зна4ение Флейринга в этой стране ни кто не знает -перевод тоже не отражает действительность на мой взляд Flairing--это Инструмент который позволяет наиболее тонко раскрыть Ваше внутреннее Я с то4ки зрения твор4ества...Из выше пере4исленных вещей сей4ас для меня о4ень важны мастер классы и конкурсы в том 4исле Flair Kremlin Stars-- www.flairstars.ru На этом конкурсе мы отбираем ребят для работы в ВЫСШЕМ ЭШЕЛОНЕ... и Коне4но по100новка НОМЕРОВ для 4емпионатов Мира...и www.bar-show.ru
9. Реакция зрителей вам нравится?
9.Мне нравится реакция зрителей на то 4то я нау4ился перераспределять ЭНЕРГЕтику зрителей между зрителями
10. Вы единственный в России обладаете юридическим правом использования термина "Постановочное шоу барменов". Так трудно получить такое право?
10.Полу4ить право Юриди4ески владеть Бар-шоу также невозможно как родить уже существующего моего сына Богдана
а все кто делает Бар-шоу в этой стране нарушают мои права на АВТОРСТВО --это как в музыке или в картинах...МОЁ.
11. Вы в течение 5 лет возглавляли пост вице-президента Барменской ассоциации России. Каких успехов удалось добиться, что удалось сделать?
11.В Барменской проработал с 1996 по 2003 и в ноябре ушел после того как в Севильи 100л 4емпионом Мира мой у4еник--
Да только Он 4емпион Мира и кто его воспитал --это не так важно...Добиться удалось того 4то за год Я готов подготовить
4емпиона Мира но того кого Я выберу и не с нуля и не по Любой версии а Версий сей4ас не Менее Семи...
12. Каждый может стать барменом, нужно ли обладать какими-то особенными чертами характера? Может, важна внешность?
12.Сегодня 4тобы 100ть барменом необходимо принять решение и Все.но постепенно мы доказываем 4то надо Знать к кому идешь Для популеризации мы и проводим конкурсы.BAR--SHOW.и 100фф пати а также МАСТЕР классы и т.д.4тобы 100ть хорошим Барменом необходимо ИНТЕРЕСОВАТЬСЯ и коне4но ездить в другие страны набираться опыта Я например в том году мотался в Берлин где был 4емп.Мира и 100летие Барменской Ассоциации Германии.Даже Стих написал в самолете на обратном пути.А в этом году коплю деньги на Сингапур хотя был там уже в 1993году.
13. На каком уровне находится барменское искусство в России? Оно может сравниться с зарубежным?
13.Флейринг быстро развивается и Русским необходимо 4аще ездить и жертвовать во имя профессии а то так и будем догонять и равняться на ЗАПАД.поэтому я сделал отли4ный от других стран Кремлин 100рс...
14. Сейчас вы возглавляете "Центр барной эстетики Сергея Грибкова" и проект BAR-SHOW в Москве. Довольны собой? Похвастайтесь успехами!
14.Успех о4евиден--тот фундамент который Я с ребятами заложил в 2000году Вернувшись из годовой командировки в Штаты
реально Приносит плоды...И СЕГОДНЯ смело уеду снова куда нибудь в Китай и не буду опасаться 4то Дело Флейринга без меня пропадет...А вернувшись Снова кого нибудь НАУ4У У4ИТЬ У4ителей смотрите выше...Есть крутые замыслы но Скажешь ГОП когда ПЕРЕПРЫГНЕШЬ...здесь ре4ь о создании ДОМА Флейринга.(FLAIRHOUSE).
15. Что пожелаете участникам, гостям предстоящего форума руководителей ночных клубов?
15.У4астникам впитать а руководителям донести информацию которая поможет и тем и другим дости4ь по100вленных ЦЕЛЕЙ и коне4но познак.СОМиться поближе с Мистером ФЛЕЙРИНГОМ и Маль4ик.Сом FLAIR(ом) накануне 15летия БАР--ШОУ в РОССИИ.
Фотографию скинем а сайт СТИХИ.ру посетите автор СЕРЖ ФЛЕЙРИНГ
Спасибо за ВНИМАТЕЛЬНОСТЬ.Увидимся на Блоге БАР-ШОУ.ру
Свидетельство о публикации №110082000940
На мой взляд кое 4то прежде временно...
А так Ни4его.
Серж Флейринг 04.04.2011 14:41 Заявить о нарушении