Котлеты диетические. Рецепт от Светы

                Вдохновитель:
                http://www.stihi.ru/avtor/zlotnik

Мой муж сегодня на диете,
Пожарю нам с ним по котлете,
Но нам котлет, пожалуй , мало...
Возьму-ка я кусочек сала:
На сале вкусный лук шкварчит,
Он золотистенький на вид...
Подходит тесто на печи...
Я - с мужем рядом... Две свечи...
Но сковородочка зовёт,-
В неё бросаю антрекот;
Его потом порежу мелко,
Добавлю зелень на тарелку,
Немного сыра и морковь:
Меня учила так свекровь;
Немного перчика и соли-
На кончике ножа, не боле.
Готовлю очень скромный ужин:
Диета строгая у мужа...
Я с ним прилягу , между делом
(Ещё ему не надоела...).
Горят призывно две свечи
И пахнет антрекот в ночи...
Уснул мой муж, собой довольный,
А я - на кухню, там спокойно
Раскатываю тесто я ...
Вам спать не хочется , друзья?
Тогда продолжим мой рассказ...
Пирог слепила я за час.
Ещё мне отдал муж приказ:
Не говоря ненужных фраз,-
Подать ему швейцарский сыр,
Тарелку "суши" и кефир,
Сухой побольше колбасы,
Бутылку пива и чипсы.
Вот всё готово...Стол накрыт...
Мой муж, простите, мирно спит.
Пришлось всё слопать мне одной,
Ведь на диете милый мой...

                4.07.2010.


Иллюстрация:
http://i032.radikal.ru/0907/07/7781d74fcd8a.jpg


Рецензии
Вкусно, но немножечко прозаично.
А человеку, всегда хочется праздника.
http://stihi.ru/2011/11/15/3887
С теплом.

Анатолий Шанс   30.10.2012 00:34     Заявить о нарушении
:))
Я там уже была.
Но "мясо по французски" вряд ли можно назвать праздничным блюдом.:)))
Вы ей салат из омара с зеленью приготовьте.:)))

Светланка Шишкина   30.10.2012 00:53   Заявить о нарушении
Жду рецепт.
Заранее благодарен.
С теплом.

Анатолий Шанс   30.10.2012 10:27   Заявить о нарушении
Омара отварить в воде, добавив предварительно специи, стебель сельдерея, морковь, лук репку, перец и соль, в течение 3 минут до полуготовности. Охладить, почистить. Перед подачей обжарить на сливочном масле. Посолить, поперчить.
Соус

Смешать устричный и соевый соусы, прогреть, развести в смеси сахар и слегка затянуть крахмалом.
Салат

Листья салата промыть, просушить, порвать (рукколу). Авокадо очистить и порезать крупным кубиком. Перемешать, заправить соусом.

Салат выложить на тарелку. Рядом положить ½ омара. Украсить болгарским перцем.

http://www.restoranoff.ru/kitchen/recipes/persons/who99/salat_iz_omara/

Светланка Шишкина   30.10.2012 17:07   Заявить о нарушении
Спасибо за рецепт.
А вот ссылку можно было и не давать.
С теплом.

Анатолий Шанс   30.10.2012 19:17   Заявить о нарушении
На это произведение написано 8 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.