Меню Дня

----------
Безалкогольные напитки.

талая вода
с осколками льда,
веточкой мяты
и долькой лайма.
пить с мороза –
залпом.
так, чтобы зуб на зуб
не попадал…

---------
Спиртные напитки:

мне особенно удаются бури в стакане.
а лучше – в бокале
кроваво-красного
терпко-пряного
Мукузани…
----------

Салаты:

последняя мода:
девочка в пушистой норковой шубке
(назовем ее сегодня Снегурочкой)
и мальчик в костюмчике
«рыцарь на скакуне»
(коллекция Прада этого года)
Салат Айсберг,
пара-тройка оливок,
ломтик лимона,
Снежная Королева
плюс два-три осколка
кривого зеркала
и никому нет дела
до продолжения истории
про Кая и Герду-дурочку…
---------------

Основное блюдо:

крыло ангела.
хрустящее,
хорошо прожаренное,
без крови…
в нежном соусе из раковых шеек
и фуа-гра
(и – для полноты вкуса –
мышьяка немножко).
на гарнир –
звездопад
и снежная крошка…
---------------

Десерты:

мой любимый десерт –
случайное знакомство,
быстротечное,
краткое и незабываемое,
судьбоносное
и мало что значащее
(подается горячим).



141209