Водка

Водка… это не вино - пойло снобов. и не пиво - дрищ, коим любят заливать себе разум люмпены. водка - напиток серьезных немногословных мужчин с печальными проницательными глазами. это прикосновение к душе... напрямую...
питие водки - суть литургия... священнодействие... пить водку желательно только с очень близкими по духу людьми... ведь именно их общество и придает особый, неповторимый вкус напитку... ну а если переберешь… ну почудишь, ну покуражишься… все равно ж не стыдно будет на завтра – все свои… стой, олень, сдай рога. потом запросто можете поменяться ролями...
не буду говорить о несомненном вреде алкоголизма. подразумевается, что алкоголь употребляется людьми взрослыми и адекватными. с целью... да мало ли этих целей…
придя с магазина, где в течение часа придирчиво выбирался вожделенный объект, только последний алкаш немедленно припадет к горлышку. водке нужно, чтобы она привыкла к месту, освоилась… только тогда она станет необыкновенно полезной.  для этого надо ее сховать куда-нибудь подальше. да хотя бы и в морозилку. иногда водка и месяц проживет там. бывает и два, и даже три... до появления повода... если содержимое пузыря превратится в лед - к лучшему. значит, там не водка, а палево... ее в топку, продавца - на кол... как ни крути, а это еще один критерий проверки подлинности водки...
после томления в ледяном плену водка становится по консистенции довольно густой... ну как глицерин... жирная такая жидкость... тягучая... но пьется на удивление очень легко...
питие водки обязательно должно  сопровождаться поеданием горячих блюд... одним из самых важных и обязательных, на мой взгляд, условий является наличие на столе горячих щей со сметаной и перцем... похуже идет борщ... на самый худой конец - солянка... есть у меня еретическая мысль, что именно капуста (желательно квашеная с морковкой и укропными семенами)  оказывает благотворное влияние на организм, нейтрализуя негативные последствия от алкоголя... но однозначно нужно кушать суп... при всем уважении к профессору Преображенскому, помещики, закусывая супом, доживали до преклонных годов, сохраняя ясность ума и ведя активный образ жизни... продолжаю - на второе обязательно картошка-пюре и отварная говядина... салаты  не нужны - это от лукавого, только добавит тяжести... совершенно не будет лишней тарелочка крупнонарезанной малосольной селедочки с кольцами лука...
вернемся к нашим баранам... на столе перед вами стоит тарелочка дымящихся щей... уверенными движениями открывается уже покрывшаяся наледью бутылка водки... неторопливо  разливается по половине (не смейтесь) граненого стакана...  ну нравится мне творение старика Казимира... похожие у нас с ним эстетицкие критерии... итак - всем налито... ждать  с моря погоды не надо... говорится какая-нибудь банальность - типа, за здоровье... или - погнали наших городских... или - будем толстенькими...  степенно выпивается... никаких пошлых выдохов и квазигероически вливаний... спокойно, глотками выпивается содержимое стакана... и также неторопливо, с отданием должного уважения, начинается поедание жидкого первого... пока первое не уговорено - никаких "между первой и второй перерывчик небольшой".. опционально, как это делаю я, после выпивания водки зажевывается небольшое, шириной миллиметра 3-4 колечко нарезанного стручкового перца (желательно зеленого)... букет, скажу я вам, специфический... затем уже начинаю есть первое блюдо...
итак... первое съедено... подается тарелка картошки с мясом... повторяется процедура с наливанием... помните - полстакана, ни больше ни меньше... бутылка уже не ледяная, а просто запотевшая... значит, вкус содержимого будет другой... это добавляет интриги... выпивается, смакуя каждый глоток - не бойтесь, при такой температуре негативные нотки из букета убираются... крякнув, можете зажевать перчик... и неторопливо приступить к поеданию мяса... когда прием второго закончен, наливается третья (и последняя!!!) порция водки... после ее приема внутрь начинается поедание селедки... только после этого можно приступать к неторопливым, степенным, или же веселым и задорным разговорам... да, курение, как и запивание водки разными жидкостями, при выпивании водки совершенно недопустимо...
часа через 2 вы - о чудо - совершенно, то есть абассалютно, трезвы!!! вы снова полны сил, можете и потанцевать, и пофлиртовать, да все что угодно... да, совсем забыл - ни о каком похмелье и речи быть не может...
соблюдение этих несложных правил позволит вам приятно, продуктивно и чрезвычайно покайфно провести время в компании уважаемых вами и уважающих вас людей... будьте веселы, счастливы и здоровы!!!


* на кортинге неизвестнава афтара лерическей герой прислушивается к своим ощущениям после второй...