На острове Лансароте

Здесь вулканы, лаву изливая,
Каменным потоком ввысь трубя,
Всё до тла сжигали, убивая
Даже мысль, что может жить земля

А сейчас упорно, терпеливо
Садят, там живущие, в «пикон»*
Корень виноградный, чтоб на диво
Урожай давал высокий он

От бегущих туч немного толка -
Всё куда-то мчатся без следа,
Но туман ложится плотным шёлком
И
  к утру на камешках вода...

Так на Лансароте чёрной нивой
Многолетний лавовый песок
Дарит обитателям счастливым
Золотой, волшебный винный сок

*При выращивании винограда местные крестьяне применяют следующую технику: они очищают поверхность, вносят плодородную землю, засыпают ее вулканическим пеплом (пиконом) и выкладывают каменную стенку для защиты лозы от сильных порывов ветра. Ночная влага охлаждает поверхность, что позволяет воде впитываться в почву через поры. Днем же солнечные лучи воздействуют лишь на вулканический пепел, не достигая почвенного покрова.

http://ride2lanzarote.ru/