камчатская путина

Над Камчаткой  многоснежной тускло светит солнце мая…
Но, привыкший к катаклизмам, камчадал не унывает
Потому, что совсем скоро рыба красная на нерест
Соберется и пойдет…
Рыба! Будет много рыбы!
И чавычи! И – горбуши…
Это значит, что ОМОНу не придется спать все лето,
Чтобы подлых браконьеров – алчных рыцарей наживы,
Наказать за их разбой.
Но, от мала до велика, даже в Африке далекой,
Любят есть холоднокровных и продукт их зрелой жизни –
Эту, как её…Икру!
С бутербродами и  ложкой, тут все дело – в аппетите,
И нехватка вкусной пищи беспокоит беспардонно
И кишечник, и – желудок…Лососевых яйцеклеток
Очень хочется от пуза хоть разок вкусить и помнить
Нежный,  несколько соленый, вкус продукта,
 Что бесстрашный добывает камчадал…
Только нужно помнить четко,  что в икре холестерина
Много больше средней нормы, установленной Минздравом,
И отсюда – тьма болезней, что свести до срока могут
В край, откуда нет возврата…
Заставляют кипеть разум диетологов прогнозы,
Огорчая рыбака…
Так что если жить хотите вы ,конечно, долго-долго,
В рацион свой не включайте то, что рыбы оставляют
За ненадобностью видно – эту гадкую икру.
От нее – одни напасти, от нее дряхлеет тело,
Поскорее вы забудьте про Камчатку – край вулканов,
Потребляйте…черемшу!..