ОБЕД

Немного отступлю от таёжной темы. Дело происходило На производственной практике в Буке (небольшой город в Узбекистане недалеко от Ташкента). Нас было 8 человек. Поселили нас  в узбекский дом и мы по всем правилам оборудовали место для приготовления пищи; вырыли ямку во дворе на пригорке и установили в неё большой казан с крышкой, чтобы пыль не попадала, т.к. казан находился чуть выше уровня земли. Каждый день один из нас оставался дома для приготовления обеда. В тот день эта честь выпала Тимуру. Когда мы в обед, уставшие и голодные, заходили в ворота дома я, увидя казан, прошептал: «Обеда не будет». А картина предстала потрясающая; в казане, как в зеркале, отражалось голубое небо со всеми облаками, а рядом на корточках сидел Тимур и мыл в тазу горячей водой…МАКАРОНЫ! Природа зеркального эффекта содержимого казана стала ясна, когда мы подошли ближе. Казан был доверху наполнен водой, на дне казана лежал не хилый кусок сырого мяса, на поверхности плавало несколько больших неочищенных луковиц и всё это чудо кулинарии было залито щедрой рукой Тимура хлопковым маслом. В тот день нам пришлось довольствоваться лепёшками с чаем. Больше Тимура мы за повара не оставляли.