секрет приготовления борща

такой ты варишь настоящий  вкусный борщ
кусочки мяса,перчик,свеколка, морковь....
что нужно, чтоб он получился вкусным ?
голодный муж и добрая свекровь


Рецензии
Рецепт украинский:, вот там то борщ ,что надо,
Все делается в несколько этапов:))
Крепчайший и насыщенный бульон
Мы приготовим - пусть томится он.
Затем свеколку мелко пошинкуем,
С томатом, уксусом на медленном огне.
Морковку, лук на масле пассеруем,
И корень сельдерея там же, мне
Тут не забыть , картофель и капусту
Нарезать и в бульон, чтоб было густо:)
Лавровый лист - достоинство богов,
Затем бы сала натереть немного,
И чесночок под крышку, вдох глубокий:))
Еще пампушек и - обед готов:)))
И перчику болгарскому в борще
найдется место - вкусный - ну ваще!!!!
От нашего столу Вашему столу:))) приємного апетиту:)) милості просімм

Инна Сантим   01.12.2010 18:42     Заявить о нарушении
все кроме сельдерея у меня в борще
а учить готовила тетя-хохлушка
и сало отваренное с помидорами протирали еще в борщ
а вот зеленый болгарский перчик- в самом конце))

Феликс Ручаевский   01.12.2010 19:20   Заявить о нарушении
Сало я тру, когда из морозилки достаешь, очень хорошо перетирается с чесноком и под крышку за пару минут до готовности. И корень сельдерея обжаренный на сливочном масле с лучком, морковкой, до румяных боков очень к месту. Свеклу на растительном, немного сахара туда обязательно. Готовится долго, но зато вкусно:))

Инна Сантим   01.12.2010 19:32   Заявить о нарушении
наверно недостаточное мое почтение к вашему таланту охладило ваше внимание)))

Феликс Ручаевский   02.12.2010 23:38   Заявить о нарушении
Я просто теряюсь в этих ответах, приходится постоянно отыскивать..как неправильно здесь придумано...Приходится просматривать все подряд:)) Зайду при возможности, сейчас вопросов по жизни много:)) Я о Вас помню:))

Инна Сантим   03.12.2010 14:55   Заявить о нарушении
nu uzhe xorosho)))

a to chto to vse vspominaetsa Ekzepuri))))

Феликс Ручаевский   03.12.2010 14:57   Заявить о нарушении
На моей маленькой планете всегда найдется место для друзей:))) Только иногда хочется погулять, набраться впечатлений и понять, как хорошо дома:))

Инна Сантим   03.12.2010 15:04   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.