Когда простёрлась благодать...

Сергей Крюков -1

* * *

Когда простёрлась благодать
На синее стекло,
Нетрудно было угадать,
Куда меня несло.

Я шёл по берегу туда,
Где, руша тишину,
Играла рыба, без труда
Будившая волну.

Играл сазан и жерех бил
Поодаль, за кустом.
И сом из всех сомовьих сил
Бил жереха хвостом…

Кипела жизнь, играла страсть
На речке поутру.
Гонялась за хвостами пасть,
Ответствуя нутру.

И сквозь осоку и тростник,
Сквозь лес и буревал
Меня охотничий инстинкт
За рыбой к речке гнал…

Струила стоны благодать
По золоту стекла…
В котле – нетрудно угадать –
Меня уха ждала.

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Сергей Крюков -1

Рецензии

Написать рецензию

Желательно тройная! Рыбу - на траву, а уху - кружками!

Токарева Анна 28.04.2010 00:39 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

А куда же наливать то, что делает рыбный суп ухой?
Кружек не напасёшься!

Сергей Крюков -1 28.04.2010 10:12 Заявить о нарушении

На Ахтубе местные рыбу выбрасывают, а уху черпают кружками. Сама видела и пила. Без картошки, само-собой. В тройную они не кладут кроме специй ничего.

Токарева Анна 28.04.2010 11:09 Заявить о нарушении

Не выбрасывают, а откладывают, желательно - на доски. А пьют ЮШКУ - бульон ухи.

Сергей Крюков -1 28.04.2010 11:28 Заявить о нарушении

Дорогие мои, обещайте мне, пожалуйста, что ...когда я приеду к вам, мы втроём пойдём на рыбалку.Ладно? Вот аклемаюсь - и вперёд! Договорились? Ну хотя бы пообещайте! Надо ведь мне за что-то держаться!

Курышева Людмила Владимировна 28.04.2010 12:46 Заявить о нарушении

А ты держись за доску, на которую мы стерлядок вывалили.

Сергей Крюков -1 28.04.2010 13:05 Заявить о нарушении

Людок, с радостью! Если Крюков нас не возьмёт, мы с тобой и без него оторвёмся!

Токарева Анна 28.04.2010 13:09 Заявить о нарушении

А вот пусть только попробует Крюков нас с собой не взять! Да он и не сможет нас не взять...

Курышева Людмила Владимировна 28.04.2010 13:19 Заявить о нарушении

О! Крюков, а я тебя сразу и не заметила. За доску, говоришь, держаться...А руку дать слабо??

Курышева Людмила Владимировна 28.04.2010 13:20 Заявить о нарушении

Ладно, я подумала и согласилась...вы с Аннушкой юшку пейте, а я рыбку с доски поем. А что...я ведь не всегда гордая...с едой я уважительно...рыбки поем. Эх, ребята...вы мне уже почти родные.

Курышева Людмила Владимировна 28.04.2010 14:26 Заявить о нарушении

Река и чужих роднит.
Я вот вам соберусь без меня!
Деловые!
Не на того напали...

Сергей Крюков -1 28.04.2010 21:38 Заявить о нарушении

Ура, Людок, нам не отказали!!!!!!!!!!!!!!!

Токарева Анна 28.04.2010 21:44 Заявить о нарушении

Но сначала экзамен выдержите.
Чем просветляют уху?
Какая главная специя в ухе?
Сколько соли класть на 10-и литровый котёл?

Сергей Крюков -1 28.04.2010 22:14 Заявить о нарушении

Главная специя - соль. Можно добавить луковицу, перец, лавровый лист. И обязательно по одной стол. ложке водки на каждый литр жидкости. Без этой "специи" получится не уха, а рыбный суп.
Оттяжка: яичный белок, завёрнутый в марлю. Можно - растертую икру щуки или судака развести бульоном и добавить. Потом процедить.
Соль по вкусу.

Токарева Анна 29.04.2010 00:22 Заявить о нарушении

Главная специя ухи - укроп.
Просветляют икрой или пшеном.
Водку в уху лить бессмысленно: спирт возгоняется при 60-и градусах, там ничего не останется.
Водка - непременный антураж.
А соль - именно по вкусу.
Текилу можешь ты не пить,
Но с водкой всё же будь повязан.
Поэтом можешь ты не быть,
Но под уху принять обязан!

Сергей Крюков -1 29.04.2010 00:52 Заявить о нарушении

Ах, про укропчик забыла!

Так сдан экзамен или нет?

Токарева Анна 29.04.2010 01:09 Заявить о нарушении

Укропом не увлекаться. Отбивает вкус рыбы. Коренные волжане выкладывают рыбу на лопухи. Главная специя для них дикий чеснок - скорода!

Токарева Анна 29.04.2010 10:01 Заявить о нарушении

Черемша, конечно, хороша, но без укропа уха неполноценна.
А лопух, он же репейник, растёт далеко не по всем берегам...
А мы вот рубу часто на крышку котла выкладываем - горочкой.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 10:34 Заявить о нарушении

Как же хочется ухи с дымком костра!

Токарева Анна 29.04.2010 10:36 Заявить о нарушении

Блин, пока добралась до компа...экзамен закончился. А вот про пшено и укроп знаю!Если бы успела - пятёрку у Крюкова бы зарботала. У меня есть фото...мне года три...и я стою с половником у ведра с ухой. Это офицеры выезжали на рыбалку, отец у меня мастак был по ухе.

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 10:41 Заявить о нарушении

Ладно, всем - по пятёрке с плюсом, если не пересолите.
Рыба, конечно, соли требует больше, чем мясо,
но я эту белую смерть не люблю.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 11:00 Заявить о нарушении

Солить буду я! Я редко пересаливаю ( и влюбленность тута ни при чём). Просто вкусна гатовлю!

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 11:06 Заявить о нарушении

Это я типа хвастаюсь. Эх, надо ведь как-то спасаться, хвастать пока нечем...

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 11:08 Заявить о нарушении

Людок, надо разделить обязанности. Ты - солить, мы с Крюковым ловить. Готовить, полагаю, рыбу чистить - он! Или тебя не коробит вспарывать брюшки? Как врача?

Токарева Анна 29.04.2010 11:16 Заявить о нарушении

Извините!
Приличную рыбу приходится разделывать топором.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 11:18 Заявить о нарушении

Приличная, это когда по семь осетров на крючках перемёта? Ночью? Поперёк всей Матушки?

Токарева Анна 29.04.2010 11:29 Заявить о нарушении

Да одного бы хватило.
Вообще-то я спиннингом ловить предпочитаю.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 11:33 Заявить о нарушении

Меня не коробит ни чистить, ни вспарывать брюшки. В своё время в институте лягушек разделывали на занятиях по физиологии...это тоже самообладание требует. Но вот запах свежей рыбы доводит меня если не до рвоты, то до обморока. Это у меня тоже от папы. Так что...вы ловите, разделывайте, а я уж приготовлю - жаловаться не будете! Договорились, друзья мои??

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 11:48 Заявить о нарушении

Эх, вы вот никогда осётра не видели. Мы в Баку в одном подъезде с генералом жили...поехали к нему на дачу на берег Каспия. Привезли такого осётра, что, прежде чем его разделывать - потребовалось оглушить топором. Он лежал на двух солдатских табуретках, а между двумя табуретками еще бы треться поместилась. Огромный был осётр...а сильный какой! Жуть!

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 11:51 Заявить о нарушении

А мне такого осетра пришлось придерживать, когда везли на колесе мотоцикла. А мимо шла рота солдат и смотрели подозрительно. Осётр съехал и - усами по земле...

Токарева Анна 29.04.2010 11:57 Заявить о нарушении

Люд, позор!
Не осЁтра, а осетрА, не бобЁра, а бобрА.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 11:57 Заявить о нарушении

А я сейчас тупая и непробиваемая. Не позорь меня! Сказала - осётр, значит - осётр. Тебе придётся просто согласиться. А потом уже разбираться будем, ладно?

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:11 Заявить о нарушении

А что рота смотрела подозрительно? Усатого ОСЁТРА не видала, что ль??

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:12 Заявить о нарушении

Так браконьры мы были!

Токарева Анна 29.04.2010 12:13 Заявить о нарушении

Правильно, сначала, как всегда, морды бить, а потом - разбираться.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 12:13 Заявить о нарушении

Класс! Сначала бьём морды!!! Потом разберемся. И с браконьершей тоже разберёмся...отдельно!!

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:15 Заявить о нарушении

Расстрел не в силах искупить её вины!..
Придётся пока условно оправдать.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 12:24 Заявить о нарушении

Да...пусть брюшки вспарывает!

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:28 Заявить о нарушении

Да, у осетра брюшко вспорешь, пожалуй!
Не сом, однако.

Сергей Крюков -1 29.04.2010 12:34 Заявить о нарушении

А чего это вы прохлаждаетесь средь бела дня?? У меня вот отпуск...(вроде как...)...а вы почему дурака валяете? Рыбаки...работать надо!

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:35 Заявить о нарушении

Без труда не выловишь и рыбку из пруда!
Пашем, однако, не прикладывая рук...

Сергей Крюков -1 29.04.2010 12:40 Заявить о нарушении

Головой пашете, стало быть?? Береги голову, Серёжа! Кто ж меня учить будет??

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:44 Заявить о нарушении

А я руками...

Сергей Крюков -1 29.04.2010 12:46 Заявить о нарушении

Чиво-чиво руками? ( улыбаюсь).

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 12:46 Заявить о нарушении

Умелец, однако? А ещё в ученицы возьмёшь?

Токарева Анна 29.04.2010 12:59 Заявить о нарушении

Так втроём веселее! Еще кого-нибудь позовём...( не обращайте внимание, я типа шучу).

Курышева Людмила Владимировна 29.04.2010 13:02 Заявить о нарушении

А мне в гареме ни евнухи, ни евтухи не нужны.
Только рты лишние...

Сергей Крюков -1 29.04.2010 21:29 Заявить о нарушении

Ладно, справимся без них.

Курышева Людмила Владимировна 30.04.2010 11:04 Заявить о нарушении

А то! Мы деушки, что надо.

Токарева Анна 30.04.2010 11:08 Заявить о нарушении

Я бы сказала и хлеще, но стесняюсь. Вдруг попрут из гарема за некрасивые слова....За осЁтра чуть не поперли..

Курышева Людмила Владимировна 30.04.2010 11:11 Заявить о нарушении

Молчи, Людок! Попрут тебя с должности первой жены. Мне отдуваться придётся...

Токарева Анна 30.04.2010 11:24 Заявить о нарушении

Не первой, а старшей! А еще она называется - любимая жена. Ты ж не забывай, что я росла в мусульманском мире....что к чему - соображаю. Как жена себя вести умею.(хи-хи).

Курышева Людмила Владимировна 30.04.2010 11:28 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Сергей Крюков -1