Имбирь - рогатый корень

Как натереть пол чайной ложки имбиря и не оставить его на терке? 
Надо - видела, как это делает моя кузина -  положить на терку тонкий слой целлофана и тогда тереть кусочек корня. И то и другое будет целым, а терка – чистой.
Несколько слов об имбире (ранее употребляла его в виде желтого сухого порошка, а теперь открыла для себя корень имбиря – ароматнейшая вещь! причем весьма полезная для здоровья: очищает кровь, обладает омолодительным эффектом. Можно положить в суп, чай, а хоть в шоколад!

Утверждают что имбирь привез Марко Поло из своего путешествия.
 Похоже, это так. Запах имбиря напоминает мне Индию.

Имбирь - лат. Zingiber. Такое же название в русском языке имеют сырые или переработанные корневища растения Zingiber officinale 
Считается, что научное название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».

Фото из википедии.
Корень имбиря.