Магрибская кухня
чего только стоит отведать кускус
танзия с инжиром иль рис с курагой
все пряно все остро и все с куркумой
а мафрума вкус-кардамон и кумин
тунисское храйме-из рыбы и тмин
оливки чеснок барбарис и кинза
от жгучего перца обильно слеза
и чудо Магриба- рабатский таджин
под конусом крышки всех вкусов почин
все радует глаз услождает все ухо
названья-маджадра тахина матбуха
баранина овощи птица и рыба
попробовав раз - не забудешь Магриба
Свидетельство о публикации №109072504961
Спасибо Вам большое за визит на мою страницу.
теперь я Ваше творчество из своего вида не упущу.
примите в качестве благодарности:
Немного корицы, немного муската
И пряной гвоздики чуть-чуть аромата.
Пустынный огонь, колокольчиков звон
И вновь каравана послышался стон.
Я турку своей оживляю ладонью,
И запах Востока помчался в погоню
За бедуином в песчаном пути.
Мой бедуин, мне тебя не найти!
Но я утешаюсь восточным обрядом
И кофе мускатный с густым ароматом
Несется по зимнему саду давно.
Соседи свое распахнули окно,
А я наслаждаюсь украинским утром,
Кофейною чашкой, восточною туркой.
В арабском халате и теплой чалме
Я кофе пою на своей чайхане.
с ув.
Лера Крок.
Лера Крок 09.09.2009 22:45 Заявить о нарушении
тогда загляните на кухню мою там много чего вкусного
я тоже вас не собираюсь терять )))
Феликс Ручаевский 09.09.2009 22:48 Заявить о нарушении