Улыбка сомелье

К итальянской пицце острой
Швепс клубничный всем налью
Букет из лилии пятнистой
Сводит запахи к нулю

Рисковать приемом сложно
Среди обилия горячих блюд
Подать с умом напитки нужно
Мужской характер - это «брют»

С актерским мастерством вдвойне
Изяществом простых манер
Советует психолог ресторана мне
Командует парадом сомелье

От ароматов стойких, как подать
Со стейком окуня миндаль
Изысканность спешите отделять
И знойную «текилу» и «мескаль»

Набор напитков с опытом предложит
Расскажет притчу не моргая о вине
Игристого муската аромат тревожит
И ловит мысли за минуту сомелье

Благоуханье нежного букета роз
И взгляды любопытных привлекай
Вкус блюда и изысканность мимоз
«Портвейн», «мадера» и «токай»

И статус социальный всех определить
Советует эксперт изысканных манер
Какой напиток пить или не пить
С улыбкой скажет опытный премьер

Он карту винную составит
И с юмором, советов у него запас
Давно заученную роль оставит
К заказанному блюду даст приказ

Останется внимать советам в моде
Самых модных в мире кутюрье
Не можем посоветовать погоде
Он мастер... и его улыбка сомелье...               

4.05.2009