Краеведенье 221 Щи или солянка. Всё на пользу

Капусту нашинкУешь
и ... на огонёк .
ПропОрции почУешь ,
запОмнить коль не смог .

Водой умЕрено плещИ .
Плесканёшь и глЯнь-ка .
Если - мнОго ...будут щи .
Если нет ! Солянка .

А чего перечислять !?
Остальное сами !
В кухне тОпчется челЯдь ,
исходЯ слюнЯми .

НарЕжите колбАски
крУпными кускАми
и ... тута как из скАзки -
дед ... со стаканАми !

В горЯчем маринАде
тЕшется чутьё .
И тут ( за Бога рАди ... )
холОдное питьё !

По первОй закУсишь
и ... тут же ... не взыщИ ,
со вторОю вкУсишь ,
обжигАясь , ЩИ !!!

И НЕ хОчется КанАр
и ... тем пАче пЕйс !
Пусть я хренОвый кулинАр
зато - всех живЕй-с* !

Учить не лЕзу . Ни в печать .
С рецЕптом , что счас в мОде-с .
Только стОит мне начАть ,
слЮнями ... захлебнётесь !

          ***
Глянь в бутЫль . Есть что-то там ?
Ну тогда за мИлых дам !!!

+++++++++++++++++++++++++++++++

* отсылка : Ленин ( консерва мавзолейная ) живее всех живых …
Из Маяковского и совкого песенного репертуара …

© Шишмарёв В.Н. 24.04.2009. Москва.